# Vegane Schoko-Avocado-Tarte

> Vegane Schoko-Avocado-Tarte mit Haselnüssen, Datteln, Kakao und Ahornsirup: cremig, intensiv schokoladig und ohne Backen schnell zubereitet.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/schoko-avocado-tarte-nussboden
- Portionen: 8
- Zubereitungszeit: 25 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 25 Min
- SmarTasty Health-Score: 74/100
- Tags: Paleo, Sojafrei, Antioxidantienreich, Kuhmilchfrei, Antientzündlich, Magnesium, Glutenfrei, Basisch, Vegan, Vegetarisch, Desserts, Unter 30 Minuten, Ohne Backen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 350 kcal
- Protein: 7 g
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 24 g

## Zutaten

- 200 g Haselnüsse
- 150 g Datteln
- 2 Avocados
- 80 g Kakaopulver
- 80 ml Ahornsirup
- 3 EL Olivenöl
- 1 Himbeere
- 1 EL Vanilleextrakt
- 1 Prise Dicke grobe Meersalzflocken

## Zubereitung

1. Haselnüsse grob zerkleinern und zusammen mit den Datteln in einem Mixer zu einer formbaren Masse verarbeiten.
2. Die Haselnuss-Dattel-Masse in eine Tarteform oder kleine Springform drücken und den Boden kurz kalt stellen.
3. Avocado, Kakaopulver, Ahornsirup, Olivenöl, Vanilleextrakt und eine kleine Prise Meersalzflocken glatt mixen, bis eine cremige Schokofüllung entsteht.
4. Die Schokocreme auf dem Boden verteilen und die Oberfläche glatt streichen.
5. Die Tarte kalt stellen, bis die Füllung fester geworden ist und sich gut schneiden lässt.
6. Mit der Himbeere garnieren, in Stücke schneiden und gut gekühlt servieren.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-21*