# Glutenfreier Mango-Möhren-Saft mit Orange

> Glutenfreier Mango-Möhren-Saft mit Orange: fruchtiger Saft aus Mango, Karotten, Orange, Kurkuma, schwarzem Pfeffer und Leinöl.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/sonniger-mango-moehren-immunbooster
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 10 Min
- SmarTasty Health-Score: 70/100
- Tags: Paleo, Sojafrei, Nussfrei, Antioxidantienreich, Kuhmilchfrei, Zuckerfrei, Antientzündlich, High-Vitamin-C, Glutenfrei, Basisch, Clean Eating, Vegan, Vegetarisch, Säfte, Einfach, Schnell, Unter 30 Minuten, Ohne Backen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 135 kcal
- Protein: 2 g
- Fett: 1 g
- Kohlenhydrate: 29 g

## Zutaten

- 4 Karotten
- 1 Saftorange
- 1 Mango
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 1 cm Kurkuma
- 1 TL Leinöl

## Zubereitung

1. Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Karotten schälen, in Stücke schneiden und die Orange schälen.
2. Karotten, Orange und frischen Kurkuma durch den Entsafter geben und den Saft auffangen.
3. Das Mangofruchtfleisch mit dem frisch gepressten Saft in den Standmixer geben und kurz mixen, bis die Konsistenz fein und samtig ist.
4. Leinöl und schwarzen Pfeffer einrühren. Beides ergänzt den Saft geschmacklich und liefert zusätzliche Fettsäuren beziehungsweise ätherische Schärfe.
5. Wenn du magst, den Saft noch einmal kurz passieren, damit er glatter wird.
6. Kalt servieren und direkt trinken.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-21*