# Thunfisch-Avocado-Salat mit Zitrone

> Thunfisch-Avocado-Salat mit Zitrone: ein frischer, eiweißreicher Salat mit Avocado, Kirschtomaten, Sellerie, roter Zwiebel, Petersilie und Olivenöl.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/thunfisch-avocado-salat-mit-zitrone
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 10 Min
- SmarTasty Health-Score: 80/100
- Tags: Kuhmilchfrei, Nussfrei, Abendessen, Unter 30 Minuten, Zuckerfrei, Sättigend, Nährstoffdicht, Mittagessen, Ohne Backen, Sojafrei, Low-Carb, Paleo, Detox, Omega-3-reich, Antioxidantienreich, Schnell, Vitamin-B12, Blutzuckerfreundlich, Glutenfrei, High Protein

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 320 kcal
- Protein: 36 g
- Fett: 16 g
- Kohlenhydrate: 8 g

## Zutaten

- 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft (je 150g)
- 1 reife Avocado
- 1/2 rote Zwiebel ()
- 1 Stange Sellerie ()
- 100g Kirschtomaten ()
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl (extra vergine)
- Frische Petersilie
- Salz, schwarzer Pfeffer

## Zubereitung

1. Den Thunfisch abtropfen lassen, in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel locker zerteilen.
2. Die Avocado halbieren, entkernen, würfeln und beiseitestellen.
3. Rote Zwiebel fein schneiden, Sellerie in kleine Stücke schneiden und die Kirschtomaten halbieren. Alles zum Thunfisch geben und vorsichtig vermengen.
4. Die Avocado unterheben. Zitronensaft und Olivenöl darübergeben und mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
5. Die Petersilie fein hacken und über den Salat streuen.
6. Sofort servieren, pur oder auf knusprigem Brot.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*