# Vegane Schoko-Haselnuss-Overnight-Oats mit Datteln

> Vegane Schoko-Haselnuss-Overnight-Oats aus Haferflocken und einer Schokomilch aus Sojadrink, Datteln, Kakao und Haselnussmus, mit Banane und Haselnüssen. Frühstück mit 493 kcal.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/vegane-schoko-haselnuss-overnight-oats-mit-datteln
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 3 Min · Gesamt: 13 Min
- SmarTasty Health-Score: 79/100
- Tags: Hormonbalance, Nur mit Obst gesüßt, Müslis & Porridges, Kuhmilchfrei, Antientzündlich, Magnesium, Zink, Besser Schlafen, Abnehmen, Darmfreundlich, Vegan, Vegetarisch, Frühstück, Einfach, Schnell, Unter 30 Minuten, Meal-Prep, Ohne Backen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 493 kcal
- Protein: 16.1 g
- Fett: 20.8 g
- Kohlenhydrate: 54.3 g

## Zutaten

- 4 Datteln
- 250ml Sojadrink
- 30g Haselnussmus
- 100g Haferflocken
- 15g Haselnüsse
- 1 Banane
- 15g Kakaopulver
- 1 Prise Salz

## Zubereitung

1. Entkerne die Datteln und püriere sie mit Sojadrink, Kakaopulver, Haselnussmus und Salz im Mixer glatt.
2. Rühre die Haferflocken in die Schokomilch, verteile alles auf zwei Gläser und stelle sie zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank.
3. Hacke die Haselnüsse grob und röste sie in einer Pfanne ohne Fett 3 Minuten.
4. Schneide die Banane in Scheiben.
5. Verteile Bananenscheiben und Haselnüsse auf den Oats und serviere sie.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-21*