# Veganer Haferflocken-Bratapfel

> Gebackener Apfel gefüllt mit Haferflocken, Nüssen und Gewürzen. Ein klassisches Dessert ohne industriellen Zucker. Diese herbstliche Speise bringt warme Aromen und Vitamine für deinen Körper.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/veganer-haferflocken-bratapfel
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 25 Min · Gesamt: 35 Min
- SmarTasty Health-Score: 57/100
- Tags: Kuhmilchfrei, Vegan, Vegetarisch, Einfach, Antientzündlich, Longevity, Frühstück, Sojafrei, Desserts, Glutenfrei

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 30 g

## Zutaten

- 2 Äpfel
- 4EL Haferflocken
- 2EL Walnüsse
- 1EL Ahornsirup
- 1TL Zimt

## Zubereitung

1. Heize den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor.
2. Schneide bei den Äpfeln einen Deckel ab und höhle das Kerngehäuse großzügig aus.
3. Vermenge Haferflocken, gehackte Walnüsse, Ahornsirup und Zimt in einer kleinen Schale.
4. Fülle die Haferflockenmischung dicht in die vorbereiteten Äpfel.
5. Backe die gefüllten Äpfel in einer Auflaufform für 25 Minuten, bis sie weich sind.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*