# Vollkorn-Wrap mit Hähnchen und Avocado

> Vollkorn-Wrap mit Hähnchen und Avocado: ein schnelles, ausgewogenes Rezept mit saftigem Hähnchen, cremiger Avocado, Tomate und Joghurt-Zitronen-Dip.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/vollkorn-wrap-mit-haehnchen-und-avocado
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 10 Min · Gesamt: 20 Min
- SmarTasty Health-Score: 81/100
- Tags: Sojafrei, Nussfrei, Sättigend, Kaliumreich, Zuckerfrei, Probiotisch, High Protein, Mittagessen, Abendessen, Unter 30 Minuten

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 490 kcal
- Protein: 38 g
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 38 g

## Zutaten

- 250 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Avocado
- 4 Scheiben Tomate
- 2 Vollkorn-Wraps
- 60 g Naturjoghurt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer

## Zubereitung

1. Hähnchenbrustfilet trocken tupfen und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Avocado halbieren, das Fruchtfleisch lösen und mit Zitronensaft leicht zerdrücken.
2. Naturjoghurt mit etwas Salz, Pfeffer und einem kleinen Teil des Zitronensafts verrühren. Tomate in Scheiben schneiden und die Vollkorn-Wraps bereitlegen.
3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen bei mittlerer Hitze goldbraun garen. Kurz ruhen lassen und dann in Streifen schneiden.
4. Die Vollkorn-Wraps kurz in einer sauberen Pfanne oder im Ofen erwärmen, damit sie weich und gut formbar werden. Dann mit Joghurt bestreichen.
5. Avocado, Tomate und Hähnchen auf den Wraps verteilen. Alles fest einrollen und nach Wunsch halbieren.
6. Direkt servieren, solange das Hähnchen noch warm ist und der Wrap schön weich bleibt.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-21*