# Warmer Mandel-Pistazien-Porridge

> Warmer Mandel-Pistazien-Porridge mit Mandelmehl, Pistazien, Chiasamen und Mandelmilch – cremig, nussig und schnell gemacht, mit Ahornsirup als feiner Süße.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/warmer-mandel-pistazien-porridge
- Portionen: 1
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 10 Min · Gesamt: 15 Min
- SmarTasty Health-Score: 66/100
- Tags: Kuhmilchfrei, Meal-Prep, Magnesium, Unter 30 Minuten, Clean Eating, High-Calcium, Einfach, Antientzündlich, Wenig Zutaten, Frühstück, Darmfreundlich, Ohne Backen, Müslis & Porridges, Sojafrei, Budgetfreundlich, Omega-3-reich, Ballaststoffreich, Schnell, Glutenfrei

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 447 kcal
- Protein: 13 g
- Fett: 31 g
- Kohlenhydrate: 29 g

## Zutaten

- 30 g Mandelmehl
- 20 g Pistazie
- 150 ml Mandelmilch
- 1 EL Chiasamen
- 1 EL Kokosöl
- 1 EL Ahornsirup

## Zubereitung

1. Gib Mandelmehl und Chiasamen in einen kleinen Topf und verrühre beides kurz.
2. Gieße die Mandelmilch dazu und erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren.
3. Rühre das Kokosöl ein und lass den Porridge sanft köcheln, bis er cremig und leicht angedickt ist.
4. Hacke die Pistazien grob, damit sie später etwas Biss auf den warmen Porridge bringen.
5. Nimm den Topf vom Herd und fülle den Porridge in eine Schüssel.
6. Streue die Pistazien darüber und gib zum Schluss den Ahornsirup über den warmen Porridge.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*