# Weihnachts-Kakao mit Datteln und Orange

> Weihnachts-Kakao aus Milch, Kakaopulver und Lebkuchengewürz, gesüßt mit Datteln, dazu Orangenschale. Vegetarisch und in 10 Minuten fertig, ein Heißgetränk neben warmen Säften im Advent.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/weihnachts-kakao-mit-datteln-und-orange
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 5 Min · Gesamt: 10 Min
- SmarTasty Health-Score: 67/100
- Tags: Nur mit Obst gesüßt, Sojafrei, Nussfrei, Familienfreundlich, High-Calcium, Magnesium, Glutenfrei, Clean Eating, Vegetarisch, Säfte, Einfach, Schnell, Unter 30 Minuten, Ohne Backen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 247 kcal
- Protein: 10.6 g
- Fett: 10.2 g
- Kohlenhydrate: 26.1 g

## Zutaten

- 40g Datteln
- 500ml Milch
- 1 Bio-Orange
- 2 EL Kakaopulver
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 1 Prise Salz

## Zubereitung

1. Entsteine die Datteln und hacke sie grob.
2. Püriere die Datteln mit 100 ml Milch im Mixer glatt.
3. Erhitze die restliche Milch mit Kakaopulver, Lebkuchengewürz und Salz in einem Topf unter Rühren, bis sie dampft.
4. Rühre die Dattelmilch ein und schäume den Kakao mit dem Schneebesen kurz auf.
5. Gieße den Kakao in zwei Becher und reibe etwas Orangenschale darüber.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-21*