# Schoko-Avocadocreme mit Himbeeren

> Schoko-Avocadocreme mit Himbeeren: Avocado, Kakao und pflanzliche Milch, mit Ahornsirup gesüßt – ein cremiges Dessert, schokoladig und schnell gemixt.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/zartschmelzendes-avocadocreme-sweet-treat
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 10 Min
- SmarTasty Health-Score: 67/100
- Tags: Paleo, Sojafrei, Nussfrei, Kuhmilchfrei, Glutenfrei, Basisch, Vegan, Vegetarisch, Desserts, Einfach, Schnell, Unter 30 Minuten, Ohne Backen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 310 kcal
- Protein: 4 g
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 12 g

## Zutaten

- 1 reife Avocado
- Ein paar Himbeeren
- 1 Schuss pflanzliche Milch
- 3 EL Ahornsirup
- 2 EL ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Prise Meersalz

## Zubereitung

1. Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.
2. Avocado-Fruchtfleisch mit Kakaopulver, Ahornsirup, pflanzlicher Milch und Meersalz in einen Mixer geben.
3. Alles fein pürieren, bis die Masse glatt und luftig wirkt. Falls nötig, mit etwas pflanzlicher Milch geschmeidiger machen.
4. Die Creme in kleine Gläser oder Schälchen füllen und im Kühlschrank kurz durchziehen lassen, damit sie etwas fester wird.
5. Vor dem Anrichten die Himbeeren vorsichtig verlesen und bereitlegen.
6. Die Avocadocreme gekühlt mit frischen Himbeeren servieren.

---
*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-21*