# 5-HTP: Wirkung, Risiken & Rechtslage

- Kanonische URL: https://smartasty.de/supplements/5-htp
- Stand: 2026-10-13
- Autor: Daniel Lehner, SmarTasty (https://smartasty.de/ueber-uns#editor)
- Faktencheck: In der EU nur als Griffonia-Extrakt bis 30 % 5-HTP erlaubt

5-HTP (5-Hydroxytryptophan) ist eine Vorstufe von Serotonin und in der EU nur als Griffonia-Samen oder Extrakt daraus mit höchstens 30 % 5-HTP erlaubt, reines 5-HTP ist nicht zugelassen. Eine geprüfte Wirkung gibt es nicht: Die EFSA hat beantragte Angaben zu Stimmung, Aufmerksamkeit und Sättigung 2009 und 2011 nicht bestätigt. Zusammen mit Antidepressiva wie MAO-Hemmern droht ein gefährliches Serotonin-Syndrom. Stand: Oktober 2026.

## 5-HTP in 30 Sekunden

- **Was ist das?** Ein Zwischenschritt auf dem Weg von der Aminosäure Tryptophan zu Serotonin und Melatonin. Als Arzneimittel heißt der Stoff Oxitriptan.
- **Rechtslage?** In der EU nur als Samen oder Extrakt der afrikanischen Schwarzbohne mit höchstens 30 % 5-HTP erlaubt, und nur in Nahrungsergänzungsmitteln. Reines 5-HTP ist nicht zugelassen. Zur Rechtslage
- **Forschung?** Die Studien zu Depressionen sind klein und schwach, kontrollierte Schlafstudien mit Erwachsenen fehlen. Eine EU-zugelassene Gesundheitsangabe gibt es nicht.
- **Risiken?** Häufig Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. Mit Antidepressiva und anderen Mitteln, die auf Serotonin wirken, droht ein Serotonin-Syndrom. Mehr zu Risiken

## Was ist 5-HTP?

5-HTP steht für 5-Hydroxytryptophan. Der Körper stellt es selbst aus der Aminosäure Tryptophan her. Aus 5-HTP entsteht der Botenstoff Serotonin, daraus später Melatonin.

Die Vorstufe davor findest du unter L-Tryptophan, das Ende der Kette unter Melatonin.

Präparate enthalten meist Samen oder Extrakt der afrikanischen Schwarzbohne (Griffonia simplicifolia). Als Arzneimittel heißt der Stoff Oxitriptan.

Beworben werden Präparate vor allem für Stimmung, Schlaf und Appetit. Die Verbraucherzentrale weist darauf hin, dass Nahrungsergänzungsmittel Lebensmittel sind und nicht mit Krankheiten wie Depressionen oder Schlafstörungen beworben werden dürfen.

## Rechtslage: Ist 5-HTP erlaubt?

Kurz gesagt: In der EU ist 5-HTP nur als Teil der Griffonia-Samen oder von Extrakten daraus erlaubt. Der Extrakt darf höchstens 30 % 5-HTP enthalten, und das gilt nur für Nahrungsergänzungsmittel.

**5-HTP: Rechtslage auf einen Blick (Stand Oktober 2026)**

| Form | Status in der EU | Was das heißt |
| --- | --- | --- |
| Samen der afrikanischen Schwarzbohne und Extrakte daraus mit höchstens 30 % 5-HTP | In Nahrungsergänzungsmitteln nicht neuartig (Novel-Food-Katalog) | Darf in Nahrungsergänzungsmitteln verkauft werden. Für andere Lebensmittel fehlt eine Zulassung. |
| Extrakte mit mehr als 30 % 5-HTP | Neuartiges Lebensmittel, nicht zugelassen | Nicht verkehrsfähig. |
| Reines 5-HTP, chemisch hergestellt oder aus den Samen gewonnen | Neuartiges Lebensmittel, nicht zugelassen | Nicht verkehrsfähig. |
| Oxitriptan als Arzneimittel | Verschreibungspflichtig: in Frankreich zugelassen für eine seltene Form von Muskelzuckungen nach Sauerstoffmangel, in Deutschland in der Liste verschreibungspflichtiger Stoffe (AMVV) | Ein Arzneimittel unter ärztlicher Aufsicht, kein Nahrungsergänzungsmittel. |
| Gesundheitsangaben | Keine zugelassen | Angaben zu Stimmung, Aufmerksamkeit und Sättigung hat die EFSA 2009 und 2011 nicht bestätigt, die EU hat sie abgelehnt. |

> **Packung genau lesen:** Viele Angebote im Internet enthalten stark angereicherte Extrakte. 2025 fiel im EU-Schnellwarnsystem zum Beispiel ein Extrakt mit 99 % 5-HTP auf. Steht auf der Packung ein Extrakt mit mehr als 30 % 5-HTP, ist das Produkt in der EU nicht verkehrsfähig.

Behörden kontrollieren das: Im EU-Schnellwarnsystem RASFF haben wir von 2020 bis Oktober 2026 mindestens 32 Meldungen zu 5-HTP oder Griffonia-Extrakt in Nahrungsergänzungsmitteln gefunden, meist als nicht zugelassenes neuartiges Lebensmittel.

Eine amtliche Höchstmenge für 5-HTP in Nahrungsergänzungsmitteln gibt es nicht. Geregelt ist nur der Gehalt im Extrakt.

Laut Verbraucherzentrale gibt es 5-HTP in Deutschland auch als bilanzierte Diät. Solche Produkte dürfen nur unter ärztlicher Aufsicht verwendet werden.

## Was sagt die Forschung?

Hier steht, was untersucht wurde, an wem und mit welchem Ergebnis – ohne Versprechen. Viele Versprechen zu 5-HTP beruhen auf alten, kleinen Studien.

### Stimmung und Depressionen

Eine Auswertung von 2020 fand 13 Studien an Menschen mit Depressionen, nur wenige davon mit Placebogruppe. Die Ergebnisse schwankten stark, die Autoren nennen die Studien insgesamt schwach. Die EFSA betont, dass sich Ergebnisse bei Erkrankten nicht auf Gesunde übertragen lassen. Die französische Fachinformation stellt klar: Das Arzneimittel Oxitriptan ist kein Mittel für depressive Zustände.

### Schlaf

Kontrollierte Schlafstudien mit Erwachsenen gibt es nach unserer Recherche nicht. Laut Verbraucherzentrale erfüllen vorhandene Studien die Anforderungen nicht, zum Beispiel fehlte eine Kontrollgruppe.

### Appetit und Gewicht

Für die beantragte Angabe zur Sättigung lagen der EFSA 2011 keine Unterlagen vor, aus denen sie Schlüsse ziehen konnte. Die EU hat die Angabe abgelehnt.

### Konzentration und ADHS-Merkmale

In einer Studie von 2026 mit 112 Erwachsenen veränderte eine einmalige Gabe 5-HTP die Ablenkbarkeit nicht – weder bei vielen noch bei wenigen ADHS-Merkmalen. 19,6 % der 5-HTP-Gruppe hatten Nebenwirkungen.

Fazit: Für 5-HTP als Nahrungsergänzung gibt es keine geprüfte Wirkung. Gut dokumentiert ist dagegen das Risiko zusammen mit MAO-Hemmern.

## Risiken und Nebenwirkungen

- Häufig: Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. In einer Studie von 2026 hatten 19,6 % der Teilnehmenden mit 5-HTP Beschwerden wie Müdigkeit, Übelkeit oder Erbrechen.
- Außerdem genannt: Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit und Herzrasen (Verbraucherzentrale, Memorial Sloan Kettering Cancer Center).
- Als Arzneimittel: Laut französischer Fachinformation hat etwa jede dritte behandelte Person Nebenwirkungen, vor allem Übelkeit und Erbrechen, aber auch Unruhe und Gereiztheit. Dort geht es um deutlich höhere Mengen unter ärztlicher Aufsicht.
- Schwangerschaft und Stillzeit: Ausreichende Daten gibt es nicht. Die französische Fachinformation rät beim Arzneimittel vorsichtshalber, 5-HTP in der Schwangerschaft zu meiden und währenddessen nicht zu stillen.
- Eine behördliche Risikobewertung für 5-HTP-Präparate gibt es laut Verbraucherzentrale bisher nicht.
- Verunreinigungen: Ein Bericht von 1994 beschreibt eine Familie, die 5-HTP nahm. Eine Person bekam ein Eosinophilie-Myalgie-Syndrom (EMS), eine schwere Erkrankung mit starken Muskelschmerzen, zwei weitere auffällige Blutwerte. Im verwendeten 5-HTP steckte eine Verunreinigung.

Die Verunreinigung aus diesem Fall („Peak X“) fanden Forschende 2003 auch in 6 frei verkäuflichen Produkten. Ein Übersichtsartikel von 2004 sah dagegen außer einem ungeklärten Fall keine gesicherten Vergiftungsfälle durch 5-HTP und hält den Befund für überbewertet. Bekannt ist EMS seit 1989: Damals löste verunreinigtes L-Tryptophan eines Herstellers in den USA einen Ausbruch aus.

5-HTP kann laut Memorial Sloan Kettering Cancer Center (MSKCC) den Wert 5-HIES im Urin erhöhen. Diesen Wert misst die Praxis bei Verdacht auf bestimmte Tumoren. Sag deshalb vor einem Test, dass du 5-HTP nimmst.

> **Nicht auf eigene Faust:** Fühlst du dich länger niedergeschlagen oder schläfst du schlecht, sprich mit deiner Ärztin oder deinem Arzt. Bist du schwanger, stillst du oder geht es um ein Kind, frag vor jedem Präparat in der Praxis oder bei deiner Hebamme nach.

## Wechselwirkungen mit Medikamenten

| Medikament | Gut zu wissen |
| --- | --- |
| MAO-Hemmer (zum Beispiel Tranylcypromin, Moclobemid) | In der französischen Fachinformation zu 5-HTP als Arzneimittel sind nicht selektive MAO-Hemmer ausgeschlossen, von selektiven wird abgeraten. Es droht ein Serotonin-Syndrom, eine ernste Reaktion auf zu viel Serotonin. |
| Andere Antidepressiva (zum Beispiel SSRI, SNRI, trizyklische) und Mittel gegen Angst | Laut MSKCC kann das Risiko für Nebenwirkungen steigen, belegt ist das bisher vor allem theoretisch. 5-HTP nur unter Aufsicht der behandelnden Ärztin oder des behandelnden Arztes. |
| Linezolid (Antibiotikum) | Ein Fallbericht beschreibt ein Serotonin-Syndrom mit Linezolid und 5-HTP. Die französische Fachinformation rät von der Kombination ab. |
| Carbidopa oder Benserazid (Parkinson-Mittel) | Sie erhöhen laut Fachinformation die Menge an 5-HTP im Blut. Ein Fallbericht beschreibt eine sklerodermieähnliche Erkrankung mit Carbidopa und 5-HTP. |
| Johanniskraut, SAM-e und andere Mittel, die auf Serotonin wirken | Laut MSKCC nicht kombinieren, weil sich die Effekte auf Serotonin addieren können. Mehr zu Johanniskraut. |

Nimmst du regelmäßig Medikamente, frag vor 5-HTP in der Apotheke oder Praxis. Frag auch nach, wenn du dir nicht sicher bist, ob dein Medikament auf Serotonin wirkt.

## Häufige Fragen

### Was bewirkt 5-HTP?

Eine geprüfte Wirkung gibt es nicht. Die EFSA hat beantragte Angaben zu Stimmung, Aufmerksamkeit und Sättigung 2009 und 2011 nicht bestätigt, die Studien zu Depressionen sind klein und schwach.

### Ist 5-HTP in Deutschland erlaubt?

Nur als Samen oder Extrakt der afrikanischen Schwarzbohne mit höchstens 30 % 5-HTP in Nahrungsergänzungsmitteln. Reines 5-HTP und stärkere Extrakte sind in der EU nicht zugelassen.

### Warum sind viele 5-HTP-Produkte nicht erlaubt?

Extrakte mit mehr als 30 % 5-HTP und reines 5-HTP gelten in der EU als nicht zugelassene neuartige Lebensmittel. 2025 fiel im EU-Schnellwarnsystem zum Beispiel ein Extrakt mit 99 % 5-HTP auf.

### Welche Nebenwirkungen hat 5-HTP?

Am häufigsten Übelkeit, Erbrechen und Durchfall, dazu Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit und Herzrasen. In einer Studie von 2026 hatten 19,6 % der Teilnehmenden mit 5-HTP Beschwerden.

### Darf ich 5-HTP mit Antidepressiva nehmen?

Nicht ohne ärztliche Aufsicht. Mit MAO-Hemmern droht ein gefährliches Serotonin-Syndrom, auch bei anderen Antidepressiva raten Fachleute von der Kombination ab.

### Ist 5-HTP zum Einschlafen geeignet?

Eine geprüfte Wirkung gibt es nicht, kontrollierte Schlafstudien mit Erwachsenen sind uns nicht bekannt. Schläfst du länger schlecht, lass das ärztlich abklären.

### Was ist der Unterschied zwischen 5-HTP und L-Tryptophan?

L-Tryptophan ist eine Aminosäure aus dem Essen, aus der der Körper 5-HTP herstellt. 5-HTP ist der nächste Schritt auf dem Weg zu Serotonin.

## Quellen

- [EU Novel Food Status Catalogue: 5-hydroxytryptophan (Stoff, synthetisch oder aus Griffonia-Samen extrahiert) – Not yet authorised novel food (POL-NF-00063)](https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/novel-food-catalogue/search/details/POL-NF-00063) – Europäische Kommission
- [EU Novel Food Status Catalogue: Griffonia simplicifolia – Samen und Samenextrakte mit höchstens 30 % 5-HTP: Not novel in food supplements (POL-NF-00388)](https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/novel-food-catalogue/search/details/POL-NF-00388) – Europäische Kommission
- [EFSA NDA Panel: Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to 5 hydroxytryptophan and enhancement of mood (ID 1575) and attention (ID 1828)](https://doi.org/10.2903/j.efsa.2009.1273) – EFSA Journal, 2009
- [EFSA NDA Panel: Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to 5-hydroxytryptophan (5-HTP) and increase in satiety leading to a reduction in energy intake (ID 4223)](https://doi.org/10.2903/j.efsa.2011.2198) – EFSA Journal, 2011
- [RASFF Window: Meldungen zu 5-HTP und Griffonia-Extrakt, z. B. 2025.3914 „Unauthorised novel food (Griffonia simplicifolia seed extract, including 99 % of 5-HTP) in food supplement from USA“](https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/notification/765855) – Europäische Kommission (RASFF)
- [5-Hydroxytryptophan (5-HTP) aus der afrikanischen Schwarzbohne (Stand 07.06.2024)](https://www.verbraucherzentrale.de/faq/5hydroxytryptophan-5htp-aus-der-afrikanischen-schwarzbohne-32172) – Verbraucherzentrale, 2024
- [LEVOTONINE (Oxitriptan), gélule – Résumé des caractéristiques du produit (Fachinformation)](https://agence-prd.ansm.sante.fr/php/ecodex/rcp/R0126724.htm) – ANSM, Frankreich
- [Arzneimittelverschreibungsverordnung (AMVV), Anlage 1: Oxitriptan](https://www.gesetze-im-internet.de/amvv/anlage_1.html) – Bundesministerium der Justiz
- [About Herbs: 5-HTP – Adverse Reactions, Herb-Drug Interactions, Laboratory Interference](https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/5-htp-01) – Memorial Sloan Kettering Cancer Center, 2022
- [Javelle F et al.: Effects of 5-hydroxytryptophan on distinct types of depression: a systematic review and meta-analysis](https://doi.org/10.1093/nutrit/nuz039) – Nutrition Reviews, 2020
- [Jackson E et al.: The effect of 5-hydroxytryptophan, a serotonin precursor, on adults with high levels of Attention Deficit Hyperactivity Disorder traits: A randomised, controlled trial](https://doi.org/10.1371/journal.pone.0349512) – PLOS One, 2026
- [Michelson D et al.: An eosinophilia-myalgia syndrome related disorder associated with exposure to L-5-hydroxytryptophan](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7699627/) – The Journal of Rheumatology, 1994
- [Klarskov K et al.: Structural characterization of a case-implicated contaminant, „Peak X“, in commercial preparations of 5-hydroxytryptophan](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12508395/) – The Journal of Rheumatology, 2003
- [Das YT et al.: Safety of 5-hydroxy-L-tryptophan](https://doi.org/10.1016/j.toxlet.2003.12.070) – Toxicology Letters, 2004

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de)*