# Agmatin-Sulfat: Wirkung, Risiken & Rechtslage

- Kanonische URL: https://smartasty.de/supplements/agmatin-sulfat
- Stand: 2026-10-13
- Autor: Daniel Lehner, SmarTasty (https://smartasty.de/ueber-uns#editor)
- Faktencheck: In der EU nicht als Lebensmittel zugelassen

Agmatin entsteht im Körper aus der Aminosäure Arginin und wird als Agmatin-Sulfat für Nerven und Stimmung verkauft – belegt ist keine Wirkung: Es gibt nur eine Handvoll kleiner Studien am Menschen, die größte mit 61 ausgewerteten Teilnehmenden. Im EU-Katalog für neuartige Lebensmittel gilt Agmatin-Sulfat als noch nicht zugelassen, seit 2021 gab es 5 Warnmeldungen im EU-Schnellwarnsystem. Stand: Oktober 2026.

## Agmatin-Sulfat in 30 Sekunden

- **Was ist das?** Agmatin ist ein Abbauprodukt der Aminosäure Arginin, in Präparaten als Sulfat-Salz. Kleine Mengen stecken in fermentierten Lebensmitteln.
- **Rechtslage?** In der EU nicht als Lebensmittel zugelassen. Der EU-Katalog führt Agmatin-Sulfat als noch nicht zugelassenes neuartiges Lebensmittel. Zur Rechtslage
- **Forschung?** Wenige kleine Studien zu Rücken- und Nervenschmerzen, Depression und Zwangsstörung. Viele davon stammen aus dem Umfeld eines Anbieters.
- **Risiken?** Kaum Langzeitdaten. In einer Studie trat bei hoher Menge Durchfall und Übelkeit auf. Wechselwirkungen sind nicht untersucht. Mehr zu Risiken

## Was ist Agmatin-Sulfat?

Agmatin entsteht, wenn von der Aminosäure L-Arginin eine Säuregruppe abgespalten wird. Es ist eine Zwischenstufe im Stoffwechsel der Polyamine, einer Gruppe kleiner Moleküle in allen Zellen. Als Naturstoff ist Agmatin seit mehr als 100 Jahren bekannt.

Der Körper bildet selbst nur wenig Agmatin. Es stammt außerdem aus dem Essen und wird auch von Bakterien gebildet. In den meisten Lebensmitteln steckt nur wenig, mehr in fermentierten wie Wein, Bier und Sake, laut einer Übersicht von 2012.

Präparate enthalten Agmatin meist als Agmatin-Sulfat, ein Salz mit Schwefelsäure. Beworben wird es für Nerven, Stimmung und Schmerzen. Eine EU-zugelassene Gesundheitsangabe gibt es nicht.

## Rechtslage in Deutschland und der EU

Für isolierte Stoffe gilt die EU-Verordnung über neuartige Lebensmittel. Wurde ein Stoff vor dem 15. Mai 1997 in der EU nicht in nennenswertem Umfang gegessen, braucht er vor dem Verkauf eine Zulassung.

**Agmatin-Sulfat: Rechtslage auf einen Blick (Stand Oktober 2026)**

| Wo | Was gilt |
| --- | --- |
| EU-Katalog für neuartige Lebensmittel | Eintrag „Agmatine (4-aminobutyl) guanidine sulfate“: noch nicht zugelassenes neuartiges Lebensmittel. |
| EU-Liste zugelassener neuartiger Lebensmittel | Kein Eintrag, also keine Zulassung. |
| EU-Schnellwarnsystem RASFF | 5 Meldungen von 2021 bis 2025 aus Schweden, Polen und Slowenien zu Nahrungsergänzungsmitteln mit Agmatin-Sulfat. Die Ware kam aus den USA, Großbritannien oder unbekannter Herkunft, einmal zusammen mit DMAA und Yohimbin. |
| Arzneimittel | Ein zugelassenes Arzneimittel mit Agmatin ist uns nicht bekannt. |
| Gesundheitsangaben | Keine zugelassen. |

Für dich heißt das: Solange es keine Zulassung gibt, darf Agmatin-Sulfat in der EU nicht als Lebensmittel oder Nahrungsergänzung verkauft werden. Produkte aus dem Netz hat keine Behörde auf Gehalt und Reinheit geprüft.

## Was sagt die Forschung?

Hier steht, was untersucht wurde, an wem und mit welchem Ergebnis – ohne Versprechen. Die meisten Daten stammen aus Tierversuchen.

### Rückenschmerzen mit Ischias

In einer Studie aus Israel (2010) bekamen 99 Menschen mit Bandscheibenvorfall 2 Wochen lang Agmatin-Sulfat oder ein Scheinmittel. Ausgewertet wurden nur 61. Die Schmerzen gingen in beiden Gruppen zurück, mit Agmatin stärker. Weil so viele ausfielen, ist das Ergebnis unsicher.

### Nervenschmerzen

In einer Fallserie (2020) nahmen 11 Menschen mit schmerzhafter Nervenschädigung, meist durch Diabetes, 2 Monate lang Agmatin-Sulfat. Die Schmerzen sanken im Schnitt um knapp die Hälfte. Ohne Vergleichsgruppe mit Scheinmittel lässt sich das nicht sicher dem Agmatin zuschreiben.

### Depression und Zwangsstörung

Ein Bericht (2013) beschreibt 3 Menschen mit Depression, denen es mit Agmatin besser ging. In einer Fallserie (2026) bekamen 5 Menschen mit Zwangsstörung Agmatin zusätzlich zu ihren Antidepressiva, bei 2 besserten sich die Beschwerden deutlich. Studien mit Vergleichsgruppe fehlen. In Tierversuchen zeigt Agmatin Effekte wie Antidepressiva, eine Übersicht (2021) fordert deshalb Studien am Menschen.

### Wer forscht

An beiden Schmerzstudien wirkte ein Forscher mit, der laut eigener Angabe (2024) bei einer Firma angestellt ist und dort Anteile und Patente hält. Diese Firma bezahlte 2024 Sicherheitstests zu einem Agmatin-Markenprodukt. Auch der Fallbericht über 5 Jahre stammt von ihm.

## Risiken und Nebenwirkungen

- Wenig Daten: Die Studien liefen höchstens 2 Monate mit wenigen Teilnehmenden. Langzeitdaten gibt es nur aus einem Fallbericht, in dem sich zwei Forschende 5 Jahre lang selbst beobachteten.
- Magen und Darm: In der Sicherheitsstudie von 2010 hatten 3 Teilnehmende in der höchsten Dosisgruppe leichten bis mittleren Durchfall und Übelkeit, die nach dem Absetzen verschwanden.
- Viele Angriffspunkte: Agmatin greift laut einer Übersicht (2013) in Botenstoffe des Nervensystems, die Bildung von Stickstoffmonoxid und den Polyamin-Stoffwechsel ein. Was das bei längerer Einnahme bedeutet, ist nicht untersucht.
- Keine geprüfte Qualität: Ohne Zulassung prüft keine Behörde, was in einem Produkt steckt. Eine RASFF-Meldung betraf ein Produkt, das zusätzlich DMAA und Yohimbin enthielt.

> **Nicht auf eigene Faust:** In Schwangerschaft und Stillzeit, für Kinder und Jugendliche und bei psychischen Erkrankungen gehört Agmatin-Sulfat nicht in Selbstversuche. Sprich vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.

## Wechselwirkungen mit Medikamenten

Studien zu Wechselwirkungen gibt es nicht. Die Tabelle zeigt, wo Vorsicht naheliegt.

| Medikament | Gut zu wissen |
| --- | --- |
| Antidepressiva und andere Psychopharmaka | Nicht systematisch untersucht. In der Fallserie von 2026 lief die Kombination unter ärztlicher Aufsicht. Nur nach Rücksprache. |
| Blutdruckmittel und Nitrate | Nicht untersucht. Agmatin greift in die Bildung von Stickstoffmonoxid ein, das die Gefäßweite mitbestimmt. Nur nach Rücksprache mit deiner Praxis. |
| Starke Schmerzmittel, besonders Opioide | Agmatin wird im Zusammenhang mit Opioiden erforscht, bisher vor allem im Tierversuch. Beim Menschen nicht untersucht. |

Nimmst du Medikamente, sprich vor jedem Produkt mit Agmatin mit deiner Praxis oder Apotheke.

## Häufige Fragen

### Was bewirkt Agmatin-Sulfat?

Belegt ist keine Wirkung. Es gibt nur wenige kleine Studien am Menschen, die größte mit 61 ausgewerteten Teilnehmenden, und die meisten Daten stammen aus Tierversuchen.

### Ist Agmatin-Sulfat in Deutschland erlaubt?

Als Lebensmittel nicht: Der EU-Katalog führt es als noch nicht zugelassenes neuartiges Lebensmittel. Es darf deshalb nicht als Nahrungsergänzung verkauft werden.

### Was zeigen Studien zu Agmatin und Nervenschmerzen?

Eine Studie mit Bandscheibenvorfall (2010) und eine Fallserie mit 11 Menschen (2020) berichten weniger Schmerzen. Beide sind klein, und an beiden wirkte ein Forscher mit eigenen Firmeninteressen mit.

### Welche Nebenwirkungen hat Agmatin?

In einer Studie hatten 3 Teilnehmende bei der höchsten Menge Durchfall und Übelkeit. Langzeitdaten und Daten zu Wechselwirkungen fehlen weitgehend.

### Steckt Agmatin in Lebensmitteln?

Ja, in kleinen Mengen. Mehr findet sich in fermentierten Lebensmitteln, besonders in Wein, Bier und Sake.

### Ist Agmatin dasselbe wie Arginin?

Nein. Agmatin entsteht aus Arginin, ist aber ein eigener Stoff mit eigenen Angriffspunkten im Körper.

## Quellen

- [EU Novel Food Status Catalogue: Agmatine (4-aminobutyl) guanidine sulfate (POL-NF-00094, noch nicht zugelassen)](https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/novel-food-catalogue/search) – Europäische Kommission
- [Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 – Unionsliste der neuartigen Lebensmittel (konsolidierte Fassung vom 10.08.2026, kein Eintrag zu Agmatin)](https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX:02017R2470-20260810) – Amtsblatt der EU, 2026
- [Verordnung (EU) 2015/2283 über neuartige Lebensmittel](https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX:32015R2283) – Amtsblatt der EU, 2015
- [RASFF Window: Suche „agmatine“ (Meldungen 2021.2554, 2021.2572, 2022.6490, 2024.3465, 2025.8761)](https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/search) – Europäische Kommission
- [Piletz JE et al.: Agmatine: clinical applications after 100 years in translation](https://doi.org/10.1016/j.drudis.2013.05.017) – Drug Discovery Today, 2013
- [Galgano F et al.: Focused review: agmatine in fermented foods](https://doi.org/10.3389/fmicb.2012.00199) – Frontiers in Microbiology, 2012
- [Keynan O et al.: Safety and efficacy of dietary agmatine sulfate in lumbar disc-associated radiculopathy](https://doi.org/10.1111/j.1526-4637.2010.00808.x) – Pain Medicine, 2010
- [Rosenberg ML et al.: Evidence for dietary agmatine sulfate effectiveness in neuropathies associated with painful small fiber neuropathy. A pilot open-label consecutive case series study](https://doi.org/10.3390/nu12020576) – Nutrients, 2020
- [Shopsin B: The clinical antidepressant effect of exogenous agmatine is not reversed by parachlorophenylalanine: a pilot study](https://doi.org/10.1111/j.1601-5215.2012.00675.x) – Acta Neuropsychiatrica, 2013
- [Salvi JD: Agmatine augmentation in treatment-resistant obsessive-compulsive disorder: a prospective open-label case series](https://doi.org/10.3389/fpsyt.2026.1745041) – Frontiers in Psychiatry, 2026
- [Valverde AP, Camargo A, Rodrigues ALS: Agmatine as a novel candidate for rapid-onset antidepressant response](https://doi.org/10.5498/wjp.v11.i11.981) – World Journal of Psychiatry, 2021
- [Gilad GM, Gilad VH: Long-term (5 years), high daily dosage of dietary agmatine – evidence of safety: a case report](https://doi.org/10.1089/jmf.2014.0026) – Journal of Medicinal Food, 2014
- [Gilad VH et al.: Evidence for safety of the dietary ingredient agmatine sulfate as assessed by mutagenicity and genotoxicity studies](https://doi.org/10.1016/j.toxrep.2024.101720) – Toxicology Reports, 2024

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de)*