# Astragalus (Tragant): Wirkung, Studien und Rechtslage

- Kanonische URL: https://smartasty.de/supplements/astragalus
- Stand: 2026-10-21
- Autor: Daniel Lehner, SmarTasty (https://smartasty.de/ueber-uns#editor)

Eine belegte Wirkung hat Astragalus nicht: Die EU hat keine Gesundheitsangabe zugelassen, und laut der US-Gesundheitsbehörde NCCIH reichen die Belege für keinen Anwendungsbereich. Eine Cochrane-Übersicht (2016) sichtete 120 Studien zu Atemwegsinfekten bei Kindern und fand keine einzige, die ihre Qualitätskriterien erfüllte. In der EU darf die Wurzel nur in Nahrungsergänzungsmitteln verkauft werden, in Tee oder anderen Lebensmitteln gilt sie als neuartig. Stand: Oktober 2026.

## Astragalus in 30 Sekunden

- **Was ist das?** Die Wurzel einer Tragant-Art aus China und der Mongolei, ein Hülsenfrüchtler. In der chinesischen Medizin heißt sie Huang Qi und gilt dort als Stärkungsmittel.
- **Wofür?** Beworben als Stärkungsmittel und mit „längeren Telomeren“. Eine EU-zugelassene Gesundheitsangabe gibt es nicht. Mehr dazu
- **Woher?** Als Pulver oder Extrakt in Kapseln und Tropfen. Als Tee oder in anderen Lebensmitteln gilt die Wurzel in der EU als neuartig. Mehr dazu
- **Präparate?** Keine amtliche Tagesmenge. Vorsicht bei Autoimmunerkrankungen, Immunsuppressiva und in der Schwangerschaft. Mehr dazu

## Was ist Astragalus und wofür wird er verwendet?

Astragalus, botanisch Astragalus mongholicus oder Astragalus membranaceus, ist eine Tragant-Art aus dem Norden Chinas und der Mongolei. Er gehört zu den Hülsenfrüchtlern. Verwendet wird die getrocknete Wurzel, mehr dazu im Lexikon unter Astragalus.

In der traditionellen chinesischen Medizin heißt die Wurzel Huang Qi und wird seit Langem als Stärkungsmittel genutzt, oft gemischt mit anderen Kräutern. Inhaltsstoffe sind unter anderem Polysaccharide und Astragaloside.

Beworben wird Astragalus vor allem als Stärkungsmittel, ähnlich wie Echinacea, Eleuthero oder Reishi. Dazu kommt Werbung mit „längeren Telomeren“, den Schutzkappen der Chromosomen.

Nicht verwechseln: Tragant mit der Nummer E 413 ist ein Verdickungsmittel. Er wird aus dem getrockneten Pflanzensaft anderer, asiatischer Tragant-Arten gewonnen und hat mit der Astragalus-Wurzel in Kapseln nichts zu tun.

> **Keine zugelassene Angabe:** Für Astragalus hat die EU keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen. Angaben zu Pflanzenstoffen hat die EU noch nicht abschließend geprüft, sie stehen „on hold“. Was Studien untersucht haben, liest du unter Was sagt die Forschung?

## Dosierung: Was Behörden zu Präparaten sagen

Für Astragalus gibt es keine amtliche Tagesmenge und keine Höchstmenge, weder vom BfR noch von der EFSA.

Laut NCCIH ist die Wurzel zum Einnehmen möglicherweise sicher. Eine gründliche Bewertung der Sicherheit gibt es aber nicht.

Die Stoffliste von Bund und Ländern führt die Wurzel in Liste C. Darin stehen Stoffe, deren Verwendung möglicherweise gesundheitsschädlich ist, was aber noch nicht abschließend beurteilt ist. Ein Grund dafür kann sein, dass ein Stoff wie hier nur in Nahrungsergänzung als nicht neuartig gilt. Die Liste ist eine Orientierungshilfe für Behörden, kein Gesetz.

> **Autoimmunerkrankung? Erst ärztlich abklären:** Hast du eine Autoimmunerkrankung wie Lupus, multiple Sklerose oder rheumatoide Arthritis, rät die NCCIH von Astragalus ab. Nimmst du Immunsuppressiva, etwa nach einer Organtransplantation, sprich vorher mit deiner Praxis.

## Nebenwirkungen und Sicherheit

- In einer Studie traten Müdigkeit, Kopfschmerzen und niedriger Blutdruck auf, die nach einem Tag wieder verschwanden (Übersicht des Memorial Sloan Kettering Cancer Center).
- Leber: Die US-Datenbank LiverTox kennt keine Leberschäden durch Astragalus, auch keine erhöhten Leberwerte.
- Verunreinigungen: 2022 wurde im EU-Schnellwarnsystem ein Astragalus-Extraktpulver aus Deutschland gemeldet, das 730 µg Ochratoxin A je Kilogramm enthielt. Das ist ein Schimmelpilzgift.
- Die Studien liefen meist nur über Wochen bis wenige Monate. Wie sicher eine längere Einnahme ist, ist offen.

Häufige Infekte oder anhaltende Erschöpfung können viele Ursachen haben. Lass sie ärztlich abklären, statt sie mit Präparaten zu überdecken.

## Wechselwirkungen mit Medikamenten

Am Menschen ist wenig untersucht. Die meisten Hinweise stammen aus Labor- und Tierversuchen und aus Einzelfällen.

| Medikament | Gut zu wissen |
| --- | --- |
| Immunsuppressiva wie Tacrolimus oder Ciclosporin | Astragalus kann ihre Wirkung möglicherweise abschwächen. Bei einem Menschen mit einer Nierenerkrankung sank der Tacrolimus-Spiegel um fast die Hälfte (Fallbericht). Nur nach Rücksprache mit deiner Praxis. |
| Gerinnungshemmer | Ein erhöhtes Blutungsrisiko ist laut Memorial Sloan Kettering Cancer Center denkbar, ob das am Menschen eine Rolle spielt, ist unbekannt. Frag vorher in der Praxis. |
| Blutdruckmittel und Entwässerungsmittel | Die Wirkung könnte sich verstärken, belegt ist das nicht. Frag vorher in der Praxis. |
| Krebsmedikamente | In Laborversuchen veränderte Astragalus, wie stark manche Krebsmittel wirken. Während einer Krebsbehandlung nur nach Absprache mit dem Behandlungsteam. |

## Schwangerschaft, Stillzeit und Kinder

Ob Astragalus in Schwangerschaft und Stillzeit sicher ist, weiß man kaum. Laut NCCIH deuten Tierversuche darauf hin, dass Astragalus dem Ungeborenen schaden kann. Nimm ihn in dieser Zeit nicht ein.

Für Kinder gibt es keine guten Studien. Die Cochrane-Übersicht von 2016 fand keine einzige ausreichend aufgebaute Studie zu Kindern mit häufigen Atemwegsinfekten.

## Rechtslage: Nahrungsergänzung mit offenen Fragen

**Astragalus: Rechtslage auf einen Blick (Stand Oktober 2026)**

| Thema | Was gilt |
| --- | --- |
| EU-Katalog für neuartige Lebensmittel | Die Wurzel und alkoholische Wurzelextrakte sind in Nahrungsergänzungsmitteln kein neuartiges Lebensmittel. In anderen Lebensmitteln gilt das nicht. |
| Cycloastragenol | Der aus der Wurzel isolierte Reinstoff ist ein noch nicht zugelassenes neuartiges Lebensmittel. Das ergab 2026 eine Anfrage in Tschechien. |
| Stoffliste von Bund und Ländern | Wurzel: nur in Nahrungsergänzung nicht neuartig, deshalb in Liste C. Für andere Lebensmittel gilt sie als möglicherweise gesundheitsschädlich, noch nicht abschließend beurteilt. Nicht verbindlich. |
| EU-Schnellwarnsystem RASFF | Irland nahm 2025 ein flüssiges Nahrungsergänzungsmittel mit Astragalus als nicht zugelassenes neuartiges Lebensmittel vom Markt. Kroatien meldete 2022 Extraktpulver mit einem Schimmelpilzgift. |
| Gesundheitsangaben | Keine zugelassen. Angaben zu Pflanzen stehen bei der EU „on hold“. |

Für dich heißt das: Kapseln mit Astragalus-Wurzel dürfen als Nahrungsergänzung verkauft werden, Produkte mit isoliertem Cycloastragenol nicht. Als Tee oder Zutat in Getränken und Snacks ist sie nicht zugelassen, und als Lebensmittel darf sie nicht mit Krankheiten beworben werden.

## Was sagt die Forschung?

Hier steht, was untersucht wurde, an wem und mit welchem Ergebnis – ohne Versprechen. Viele Studien stammen aus China, sind klein und oft nicht verblindet.

### Kinder mit häufigen Atemwegsinfekten (Cochrane 2016)

Die Forschenden durchsuchten englische und chinesische Datenbanken und sichteten 120 Studien im Volltext. Keine einzige verglich Astragalus allein mit Placebo bei Kindern, wie es die Übersicht verlangte. Eine Aussage zum Nutzen ist deshalb nicht möglich.

### Chronische Nierenerkrankung (Cochrane 2014)

22 Studien mit 1.323 Erkrankten, fast alle als Zusatz zu einer üblichen Behandlung. Einzelne Laborwerte änderten sich, die Ergebnisse waren aber uneinheitlich. Die Qualität der Studien war insgesamt niedrig, feste Schlüsse ließen sich nicht ziehen.

### Typ-2-Diabetes und Immunwerte

Laut NCCIH fand eine Übersicht (2024) mit 20 Studien und 953 Erwachsenen niedrigere Nüchtern-Zuckerwerte, wenn Astragalus zu Metformin dazukam. Die meisten Studien waren von geringer Qualität. Eine Übersicht zu Immunwerten (2023) mit 19 kleinen, sehr unterschiedlichen Studien erlaubt ebenfalls keine sicheren Schlüsse.

### Mythos: Astragalus verlängert die Telomere

Telomere sind die Schutzkappen an den Enden der Chromosomen. In einer Studie (2016) nahmen 117 Menschen zwischen 53 und 87 Jahren ein Präparat mit einem Wirkstoff aus der Wurzel oder Placebo. Mit der niedrigen Menge waren die Telomere nach einem Jahr etwas länger, mit der hohen Menge nicht. Zwei Autoren arbeiteten beim Hersteller, und ob längere Telomere gesünder machen, zeigt die Studie nicht.

## Häufige Fragen

### Welche Wirkung hat Astragalus?

Belegt ist keine, und eine EU-zugelassene Gesundheitsangabe gibt es nicht. Laut NCCIH reichen die Belege für keinen Anwendungsbereich, die Studien sind klein und oft von geringer Qualität.

### Ist Astragalus dasselbe wie Tragant (E 413)?

Nein. Beides kommt aus derselben Pflanzengattung, E 413 ist aber ein Verdickungsmittel aus dem Pflanzensaft anderer Tragant-Arten. Astragalus-Präparate enthalten die Wurzel.

### Verlängert Astragalus die Telomere?

Belegt ist das nicht. Eine Studie mit 117 Menschen fand nur mit der niedrigen Menge etwas längere Telomere, zwei Autoren arbeiteten beim Hersteller. Der isolierte Stoff Cycloastragenol ist in der EU nicht zugelassen.

### Welche Nebenwirkungen hat Astragalus?

Beschrieben sind Müdigkeit, Kopfschmerzen und niedriger Blutdruck. Leberschäden sind laut LiverTox nicht bekannt, gründlich bewertet ist die Sicherheit aber nicht.

### Wer sollte Astragalus nicht nehmen?

Menschen mit Autoimmunerkrankungen, mit Immunsuppressiva und Schwangere. Nimmst du andere Medikamente, frag vorher in der Praxis oder Apotheke.

### Ist Astragalus in Deutschland erlaubt?

Ja, die Wurzel darf in Nahrungsergänzungsmitteln verkauft werden. Als Tee oder in anderen Lebensmitteln gilt sie dagegen als neuartig und bräuchte eine Zulassung.

### Wie viel Astragalus am Tag?

Eine amtliche Tagesmenge gibt es nicht. Mengen aus Studien sind Studienbedingungen, kein Rat.

## Quellen

- [EU Novel Food Status Catalogue: Astragalus mongholicus Bunge (Astragalus membranaceus) – Wurzel und alkoholische Wurzelextrakte nicht neuartig in Nahrungsergänzungsmitteln (POL-NF-00164)](https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/novel-food-catalogue/search/details/POL-NF-00164) – Europäische Kommission
- [EU Novel Food Status Catalogue: Cycloastragenol – noch nicht zugelassenes neuartiges Lebensmittel (POL-NF-15345)](https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/novel-food-catalogue/search/details/POL-NF-15345) – Europäische Kommission, 2026
- [Stoffliste des Bundes und der Bundesländer – Pflanzenliste A–K, 2. Auflage, Oktober 2020 (Eintrag Astragalus propinquus / Astragalus membranaceus, Wurzel, Liste C)](https://www.bvl.bund.de/SharedDocs/Berichte/08_Stoffliste_Bund_Bundeslaender/Pflanzenliste_Eintraege_A-K_2_Aufl_10_2020.html) – Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), 2020
- [Vorwort zu den Stofflisten des Bundes und der Bundesländer, 4. Auflage (Bedeutung der Listen A, B und C)](https://www.bvl.bund.de/SharedDocs/Berichte/08_Stoffliste_Bund_Bundeslaender/Vorwort_Stofflisten_4_Aufl_2025.html) – Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), 2025
- [RASFF 2025.7714: Unauthorised novel food (astragalus) in […] food supplement (Marktrücknahme Irland)](https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/notification/794765) – EU-Schnellwarnsystem RASFF, 2025
- [RASFF 2022.6124: Ochratoxin A (730 µg/kg) in astragalus extract powder from Germany used in food supplements from Croatia](https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/notification/575998) – EU-Schnellwarnsystem RASFF, 2022
- [Astragalus (Stand Mai 2025)](https://www.nccih.nih.gov/health/astragalus) – National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH, NIH), 2025
- [Astragalus (About Herbs: Nebenwirkungen und Wechselwirkungen, Stand 11.07.2023)](https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/astragalus) – Memorial Sloan Kettering Cancer Center, 2023
- [LiverTox: Astragalus](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK548582/) – National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIH), 2019
- [Su G, Chen X, Liu Z et al.: Oral Astragalus (Huang qi) for preventing frequent episodes of acute respiratory tract infection in children](https://doi.org/10.1002/14651858.cd011958.pub2) – Cochrane Database of Systematic Reviews, 2016
- [Zhang HW, Lin ZX, Xu C, Leung C, Chan LS: Astragalus (a traditional Chinese medicine) for treating chronic kidney disease](https://doi.org/10.1002/14651858.cd008369.pub2) – Cochrane Database of Systematic Reviews, 2014
- [Salvador L, Singaravelu G, Harley CB et al.: A Natural Product Telomerase Activator Lengthens Telomeres in Humans: A Randomized, Double Blind, and Placebo Controlled Study](https://doi.org/10.1089/rej.2015.1793) – Rejuvenation Research, 2016
- [EFSA ANS Panel: Re-evaluation of tragacanth (E 413) as a food additive](https://doi.org/10.2903/j.efsa.2017.4789) – EFSA Journal, 2017

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