# Mastix: Was ist das Harz von Chios und was zeigen Studien? - Kanonische URL: https://smartasty.de/supplements/mastix - Stand: 2026-10-18 - Autor: Daniel Lehner, SmarTasty (https://smartasty.de/ueber-uns#editor) Mastix ist das getrocknete Harz eines Strauchs von der griechischen Insel Chios. Eine EU-zugelassene Gesundheitsangabe gibt es nicht: Die EMA führt Mastix nur aufgrund langer Anwendung als traditionelles Arzneimittel bei leichten Verdauungsbeschwerden. Die Studien zu Helicobacter pylori sind klein und widersprüchlich. ## Mastix in 30 Sekunden - EMA-Tagesmenge: 1–2 g (nur für Arzneimittel) - Unter 18 Jahren: nein (laut EMA) - Zugelassene Angabe: keine (in der EU) - **Was ist das?** Das Harz des Mastixstrauchs (Pistacia lentiscus), eines Verwandten der Pistazie. Echter Chios-Mastix ist in der EU als Ursprungsbezeichnung geschützt. - **Wofür?** Als Aroma, als Kaugummi und in traditionellen pflanzlichen Arzneimitteln. Eine EU-zugelassene Gesundheitsangabe gibt es nicht. - **Woher?** Nur aus dem Süden der Insel Chios. Verkauft wird es als Harzkörner, Pulver oder Kapseln. Mehr dazu - **Präparate?** Für Lebensmittel gibt es keine Höchstmenge. Für traditionelle Arzneimittel nennt die EMA 1 bis 2 g am Tag für Erwachsene. Mehr dazu ## Wofür wird Mastix verwendet? Mastix ist ein Harz. Es tritt aus Schnitten in der Rinde des Mastixstrauchs aus und trocknet zu hellen Körnern, den „Tränen“. Der Strauch gehört zur selben Gattung wie die Pistazie. In Griechenland ist Mastix vor allem ein Aroma, zum Beispiel in Gebäck, Desserts und Likör. Daneben gibt es Pulver und Kapseln als Nahrungsergänzung sowie Arzneimittel und Kosmetik mit Mastix. > **Keine zugelassene Angabe:** Für Mastix hat die EU keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen. Versprechen auf Packungen sind deshalb keine geprüften Fakten. Was Studien zeigen, liest du unter Was sagt die Forschung? ## Mastix in der Küche In der griechischen Küche gibt Mastix Gebäck, Süßspeisen und Getränken ein harziges, leicht nach Kiefer schmeckendes Aroma. Die Körner werden dafür fein gemahlen. Ein Mastix-Likör von Chios ist ebenfalls geschützt. Ideen aus der Küche, passend zum griechischen Thema: Griechischer Joghurt mit Honig und Pistazien, Lachs mit Pistazienkruste auf Spinat oder ein Chia-Granatapfel-Dessert mit Pistazien. Mehr zum Joghurt liest du im Lexikon. ## Dosierung: Was Behörden zu Präparaten sagen Für Mastix als Lebensmittel gibt es keine amtliche Höchstmenge – weder von der EU noch vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). Für traditionelle pflanzliche Arzneimittel nennt die Monographie der Europäischen Arzneimittel-Agentur (EMA) für Erwachsene 0,5 bis 1 g zweimal am Tag, also 1 bis 2 g am Tag. Für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren empfiehlt sie Mastix nicht, weil Daten fehlen. Halten Beschwerden länger als zwei Wochen an, soll laut Monographie eine Ärztin oder ein Arzt draufschauen. > **Arzneimittel-Werte sind kein Rat:** Diese Mengen gelten für registrierte traditionelle Arzneimittel. Für Pulver und Kapseln aus dem Handel sind sie keine Empfehlung. Ob ein Präparat für dich passt, klärst du in der Apotheke oder Praxis. ## Nebenwirkungen und Allergien Die EMA-Monographie nennt keine bekannten Nebenwirkungen. Wer überempfindlich auf Mastix reagiert, soll es nicht nehmen. Werden Beschwerden während der Einnahme schlimmer, rät sie zum Arztbesuch. Auf der Haut kann Mastix eine Kontaktallergie auslösen. In einer US-Klinik reagierten 13 von 18 Menschen, die einen Wundkleber mit Mastix nicht vertragen hatten, im Hauttest auf das Harz. Unter 250 Menschen ohne diese Vorgeschichte war es einer. > **Nussallergie?:** Mastix gehört wie Pistazie und Cashew zur Familie der Sumachgewächse. Ob Menschen mit Pistazien- oder Cashew-Allergie auch auf Mastix reagieren, ist kaum untersucht. Besprich das vorher ärztlich. ## Wechselwirkungen mit Medikamenten | Medikament | Gut zu wissen | | --- | --- | | Medikamente allgemein | Die EMA-Monographie nennt keine bekannten Wechselwirkungen. Gezielt untersucht wurde das aber kaum. | | Behandlung gegen Helicobacter pylori (Antibiotika und Säureblocker) | Mastix wurde in kleinen Studien zusätzlich zu dieser Behandlung getestet. Sie gehört in ärztliche Hand – Mastix ersetzt sie nicht. | Nimmst du regelmäßig Medikamente, frag vor einem Präparat in der Apotheke oder Praxis. ## Schwangerschaft, Stillzeit und Kinder Laut EMA ist die Sicherheit in Schwangerschaft und Stillzeit nicht belegt. Sie rät deshalb von der Anwendung ab. Für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren empfiehlt sie Mastix zum Einnehmen ebenfalls nicht. Diese Bewertung gilt für Arzneimittel. Zu kleinen Mengen als Aroma im Essen sagt sie nichts. Präparate nur nach Rücksprache mit Ärztin, Arzt oder Hebamme. ## Ist Mastix ein Lebensmittel oder ein Arzneimittel? - Lebensmittel: „Masticha Chiou“ ist seit 1997 eine geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) der EU. Echter Chios-Mastix kommt nur aus dem Süden der Insel. - Arzneimittel: Die EMA hat 2016 eine Monographie für Mastix-Pulver veröffentlicht. Sie gilt für traditionelle pflanzliche Arzneimittel. Deren Anwendung beruht auf langjähriger Erfahrung, nicht auf Wirksamkeitsstudien. - Die Anwendungsgebiete dort: leichte Verdauungsbeschwerden sowie, als Salbe, kleine Hautentzündungen und Wunden. 2024 prüfte die EMA neue Daten und sah keinen Grund, die Monographie zu ändern. - Im Novel-Food-Katalog der EU steht nur das Öl aus den Beeren des Strauchs, als „nicht neuartig“. Für das Harz gibt es dort keinen eigenen Eintrag. > **Kapsel ist nicht gleich Arzneimittel:** Ein Nahrungsergänzungsmittel mit Mastix ist kein Arzneimittel. Die Monographie der EMA gilt dafür nicht, und es wird vor dem Verkauf nicht behördlich geprüft. ## Was sagt die Forschung? Die meisten Studien zu Mastix kommen aus Griechenland und sind klein. Hier steht, was untersucht wurde, an wem und mit welchem Ergebnis – ohne Versprechen. ### Funktionelle Dyspepsie Eine griechische Studie (2010) gab 148 Menschen mit Oberbauchbeschwerden ohne erkennbare Ursache drei Wochen lang Mastix oder ein Scheinmittel. Mit Mastix besserten sich die Beschwerden bei 77 von 100, mit Scheinmittel bei 40 von 100. Es blieb bei dieser einen Studie aus einem Zentrum. ### Helicobacter pylori Im Labor hemmte Mastix das Bakterium. Am Menschen war das Bild gemischt: In einer kleinen Studie (2003) blieb der Keim bei allen 8 Teilnehmenden nachweisbar. In einer anderen (2010) war er nach Mastix allein bei 9 von 26 verschwunden, mit der üblichen Therapie bei 10 von 13. Eine Pilotstudie aus Indien (2026) mit 64 Menschen fand als Zusatz zur üblichen Therapie keinen gesicherten Unterschied. ### Morbus Crohn und Colitis ulcerosa Eine Übersicht (2023) fand acht Arbeiten, darunter auch Tierversuche. Fast alle stammen aus Griechenland. Die Autorinnen und Autoren fordern bessere Studien, bevor man Schlüsse zieht. ### Cholesterin Eine Studie (2016) untersuchte 156 Freiwillige mit hohen Cholesterinwerten über acht Wochen. Nur in einer von drei Mastix-Gruppen unterschied sich das Gesamtcholesterin leicht vom Scheinmittel. LDL und HDL blieben in allen Gruppen gleich. Die Placebo-Gruppe war mit 23 Personen klein. ## Häufige Fragen ### Was ist Mastix? Das getrocknete Harz des Mastixstrauchs von der griechischen Insel Chios. Es wird als Aroma, als Kaugummi und in traditionellen pflanzlichen Arzneimitteln verwendet. ### Welche Wirkung hat Mastix? Eine EU-zugelassene Gesundheitsangabe gibt es nicht. Die EMA führt Mastix als traditionelles Arzneimittel bei leichten Verdauungsbeschwerden – auf Grundlage langer Anwendung, nicht von Wirksamkeitsstudien. ### Wie viel Mastix am Tag? Für Lebensmittel gibt es keine Höchstmenge. Für traditionelle Arzneimittel nennt die EMA 1 bis 2 g am Tag für Erwachsene, verteilt auf zwei Portionen. ### Wann sollte man Mastix einnehmen? Eine amtliche Empfehlung zur Tageszeit gibt es nicht. Die EMA-Angaben gelten nur für Arzneimittel, nicht für Pulver und Kapseln aus dem Handel. ### Was zeigen Studien zu Mastix und Helicobacter pylori? Die wenigen Studien am Menschen sind klein und widersprüchlich. Eine Helicobacter-Infektion gehört in ärztliche Hand. ### Hat Mastix Nebenwirkungen? Die EMA nennt keine bekannten Nebenwirkungen. Auf der Haut sind Kontaktallergien beschrieben. In Schwangerschaft, Stillzeit und unter 18 Jahren rät die EMA ab. ### Woher kommt echter Mastix? Nur aus dem Süden der griechischen Insel Chios. Der Name „Masticha Chiou“ ist in der EU als Ursprungsbezeichnung geschützt. ## Quellen - [European Union herbal monograph on Pistacia lentiscus L., resina (mastic) – EMA/HMPC/46758/2015, final](https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-monograph/final-european-union-herbal-monograph-pistacia-lentiscus-l-resin-mastic_en.pdf) – European Medicines Agency (HMPC), 2016 - [Addendum to Assessment report on Pistacia lentiscus L., resina (Mastic) – EMA/HMPC/32686/2024](https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/final-addendum-assessment-report-pistacia-lentiscus-l-resina-mastic_en.pdf) – European Medicines Agency (HMPC), 2024 - [Mastic (Pistaciae lentisci resina) – Übersicht der pflanzlichen Arzneimittel](https://www.ema.europa.eu/en/medicines/herbal/mastic) – European Medicines Agency - [eAmbrosia: „Μαστίχα Χίου / Masticha Chiou“, g.U. PDO-GR-1558, EU-Schutz seit 24.01.1997](https://ec.europa.eu/agriculture/eambrosia/geographical-indications-register/details/EUGI00000013337) – Europäische Kommission, 1997 - [EU Novel Food Status Catalogue – Eintrag „Pistacia lentiscus“ (nur Öl aus den Beeren, not novel in food, POL-NF-00603)](https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/novel-food-catalogue/search) – Europäische Kommission - [Verordnung (EU) Nr. 432/2012 – Liste zulässiger gesundheitsbezogener Angaben (konsolidierte Fassung, kein Eintrag für Mastix)](https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX:02012R0432-20250820) – Amtsblatt der EU, 2025 - [Dabos KJ et al.: Is Chios mastic gum effective in the treatment of functional dyspepsia? A prospective randomised double-blind placebo controlled trial](https://doi.org/10.1016/j.jep.2009.11.021) – Journal of Ethnopharmacology, 2010 - [Dabos KJ et al.: The effect of mastic gum on Helicobacter pylori: a randomized pilot study](https://doi.org/10.1016/j.phymed.2009.09.010) – Phytomedicine, 2010 - [Bebb JR et al.: Mastic gum has no effect on Helicobacter pylori load in vivo](https://doi.org/10.1093/jac/dkg366) – Journal of Antimicrobial Chemotherapy, 2003 - [Tulsian V et al.: Mastic gum as an adjunct therapy to standard bismuth quadruple therapy for Helicobacter pylori eradication: a randomized single-blind pilot study](https://doi.org/10.1007/s12664-026-01968-8) – Indian Journal of Gastroenterology, 2026 - [Mavroudi A et al.: The Effect of Mastic Chios Supplementation in Inflammatory Bowel Disease: A Systematic Literature Review](https://doi.org/10.1089/jmf.2022.0116) – Journal of Medicinal Food, 2023 - [Kartalis A et al.: Effects of Chios mastic gum on cholesterol and glucose levels of healthy volunteers (CHIOS-MASTIHA)](https://doi.org/10.1177/2047487315603186) – European Journal of Preventive Cardiology, 2016 - [Shaw DW: Contact Dermatitis From Gum Mastic (Pistacia lentiscus) and Gum Storax (Liquidambar styraciflua) in Mastisol-Allergic Patients](https://doi.org/10.1097/der.0000000000000702) – Dermatitis, 2021 - [Pachi VK et al.: Traditional uses, phytochemistry and pharmacology of Chios mastic gum (Pistacia lentiscus var. Chia, Anacardiaceae): A review](https://doi.org/10.1016/j.jep.2019.112485) – Journal of Ethnopharmacology, 2020 --- Diese Seite informiert, sie ersetzt keine ärztliche Beratung. SmarTasty verkauft keine Nahrungsergänzungsmittel. *Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de)*