# PQQ: Was erlaubt ist und was Studien zeigen

- Kanonische URL: https://smartasty.de/supplements/pqq
- Stand: 2026-10-13
- Autor: Daniel Lehner, SmarTasty (https://smartasty.de/ueber-uns#editor)

PQQ (Pyrrolochinolinchinon) ist in der EU seit 2018 als neuartiges Lebensmittel zugelassen – als Dinatriumsalz in Nahrungsergänzungsmitteln, mit höchstens 20 mg am Tag und nur für Erwachsene ohne Schwangere und Stillende. Über das Essen kommen laut einer vorsichtigen EFSA-Schätzung höchstens etwa 0,08 mg am Tag zusammen, etwa aus Natto, Petersilie oder Kiwi. Eine geprüfte Wirkung gibt es nicht: Die EU hat keine Gesundheitsangabe zugelassen, und die Studien am Menschen sind klein und oft vom Hersteller. Stand: Oktober 2026.

## PQQ in 30 Sekunden

- EU-Höchstmenge: 20 mg (pro Tag, nur Erwachsene)
- Aus dem Essen: ≤ 0,08 mg (pro Tag, Schätzung der EFSA)
- **Was ist das?** Ein Molekül, das viele Bakterien als Helfer für bestimmte Enzyme nutzen. Ob der Mensch es braucht, ist nicht geklärt.
- **Wofür?** Beworben für Energie, Gedächtnis und ein langes Leben. Eine EU-zugelassene Gesundheitsangabe gibt es nicht. Mehr dazu
- **Woher?** In Spuren aus Natto, Petersilie, Kiwi oder grünem Tee. Präparate enthalten PQQ, das mit Bakterien durch Fermentation hergestellt wird. Mehr dazu
- **Präparate?** Höchstens 20 mg PQQ-Dinatriumsalz am Tag, nur für Erwachsene ohne Schwangere und Stillende. Mehr dazu

## Was ist PQQ?

PQQ steht für Pyrrolochinolinchinon. Viele Bakterien nutzen den Stoff als Helfer für bestimmte Enzyme.

Manche Forschende haben PQQ als neues Vitamin eingestuft. Das ist bis heute umstritten: Laut EFSA ist kein Weg bekannt, auf dem der menschliche Körper PQQ selbst herstellt, und als Vitamin ist es nicht belegt.

Als Präparat wird PQQ vor allem für Energie, Gedächtnis und ein langes Leben beworben, oft zusammen mit Coenzym Q10. Ähnlich vermarktet werden NADH und Spermidin.

> **Keine zugelassene Angabe:** Für PQQ hat die EU keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen. Im EU-Register steht für PQQ weder eine zugelassene noch eine abgelehnte Angabe. Die Zulassung als neuartiges Lebensmittel betrifft nur die Sicherheit – eine Wirkung hat die EFSA dabei nicht geprüft. Was Studien untersucht haben, liest du unter Was sagt die Forschung?

## Wo steckt PQQ drin?

**PQQ in Lebensmitteln im Vergleich zu 20 mg aus einem Präparat (Stand Oktober 2026)**

| Lebensmittel | PQQ pro Gramm | So viel enthält 20 mg PQQ |
| --- | --- | --- |
| Natto (fermentierte Sojabohnen) | 61 ng | rund 330 kg Natto |
| Petersilie | 34 ng | rund 580 kg Petersilie |
| Grüne Paprika | 28 ng | rund 710 kg Paprika |
| Kiwi | 27 ng | rund 730 kg Kiwi |
| Papaya | 27 ng | rund 750 kg Papaya |
| Spinat | 22 ng | rund 910 kg Spinat |

ng = Nanogramm, also ein Millionstel Milligramm. Messwerte einer japanischen Studie von 1995 (freies PQQ, gerundet). Eine genauere Messmethode fand 2007 in Lebensmitteln nur 0,19 bis 7,02 ng pro Gramm – die Werte hängen stark von der Methode ab.

Laut EFSA enthalten Lebensmittel meist 1 bis 30 ng freies PQQ pro Gramm, Natto bis zu 61 ng. Mit 20 mg aus einem Präparat nimmst du damit mindestens 250-mal so viel auf wie über das Essen.

Ideen aus der Küche mit Petersilie, Kiwi und Matcha: ein Quinoa-Tabouleh mit Granatapfel und Minze, ein Magerquark-Kiwi-Parfait oder ein Matcha-Chia-Pudding mit Kiwi. Mehr zu den Zutaten im Lexikon: Natto, Petersilie und Kiwi. Die Mengen an PQQ sind dabei winzig.

## Höchstmenge: Wie viel PQQ ist erlaubt?

**PQQ: Rechtslage auf einen Blick (Stand Oktober 2026)**

| Punkt | Regelung |
| --- | --- |
| Status | Zugelassenes neuartiges Lebensmittel seit 2. September 2018, Durchführungsverordnung (EU) 2018/1122. |
| Form | Nur Pyrrolochinolinchinon-Dinatriumsalz: rötlich-braunes Pulver, mindestens 99 % rein, hergestellt mit dem Bakterium Hyphomicrobium denitrificans (Stamm CK-275). |
| Wofür erlaubt | Nur in Nahrungsergänzungsmitteln. |
| Für wen | Nur für Erwachsene, ausgenommen Schwangere und Stillende. |
| Höchstmenge | 20 mg am Tag. |
| Kennzeichnung | Bezeichnung „Pyrrolochinolinchinon-Dinatriumsalz“ und der Hinweis, dass nur Erwachsene ohne Schwangere und Stillende das Mittel verzehren sollen. |
| Wer darf es verkaufen | Bis 2. September 2023 nur das Unternehmen, das die Zulassung beantragt hat. Seitdem auch andere – aber nur PQQ, das der zugelassenen Beschreibung entspricht. |
| Gesundheitsangaben | Keine zugelassen. |

Die 20 mg beruhen auf dem EFSA-Gutachten von 2017. Bei 70 kg Körpergewicht sind das 0,29 mg pro kg. Diese Menge liegt 344-mal unter der höchsten Menge, die in einer 90-Tage-Studie an Ratten ohne schädliche Folgen blieb – die EFSA hielt das für ausreichend sicher.

Eine empfohlene Tagesmenge gibt es nicht – die Höchstmenge ist keine Empfehlung. In Studien wurden meist 20 mg am Tag über 6 bis 12 Wochen untersucht. Das sind Studienbedingungen, kein Rat.

> **Menge auf der Packung prüfen:** Anfang 2026 meldete Deutschland im EU-Schnellwarnsystem ein Präparat aus Großbritannien mit einer unbeabsichtigt höheren PQQ-Menge, die Ware wurde vernichtet. Die 20 mg gelten pro Tag – nimmst du zwei Mittel mit PQQ, etwa ein Kombi-Präparat mit Q10, liegst du schnell darüber.

Ob ein Präparat für dich sinnvoll ist, klärst du am besten in der Praxis oder Apotheke.

## Nebenwirkungen und Sicherheit

- Studien am Menschen: Laut EFSA zeigten 12 Studien mit bis zu 100 mg am Tag über bis zu 24 Wochen keine Sicherheitsbedenken. Sie waren aber nicht darauf angelegt, die Nieren zu untersuchen.
- Tierversuche: Bei Ratten fielen in hohen Mengen Kristalle und Eiweiß im Urin auf. Die EFSA sah deshalb die Nieren als empfindlichsten Punkt.
- Langzeit: Eine Studie zu Langzeitfolgen über viele Monate gibt es nicht, auch keine Langzeitstudie an Tieren.
- In einer Studie von 2022 mit 64 Teilnehmenden über 12 Wochen wurden keine Nebenwirkungen beobachtet.

Hast du eine Nierenerkrankung, sprich ein Präparat vorher mit deiner Praxis ab.

## Wechselwirkungen mit Medikamenten

| Medikament | Gut zu wissen |
| --- | --- |
| Medikamente allgemein | Studien zu Wechselwirkungen mit Medikamenten sind uns nicht bekannt. Auch das EFSA-Gutachten nennt keine. |
| Blutverdünner und andere Dauermedikamente | Ohne Daten gilt: vorher in der Apotheke oder Praxis fragen. |
| Andere Präparate mit PQQ | Manche Kombi-Mittel, etwa mit Coenzym Q10, enthalten ebenfalls PQQ. Die Mengen addieren sich. |

Nimmst du regelmäßig Medikamente, frag vor einem Präparat in der Apotheke oder Praxis.

## Schwangerschaft, Stillzeit und Kinder

PQQ ist ausdrücklich nicht für Schwangere und Stillende zugelassen – das muss auch auf der Packung stehen. Auch Kinder sind ausgeschlossen, die Zulassung gilt nur für Erwachsene.

PQQ aus normalen Lebensmitteln ist davon nicht betroffen. Hast du Fragen dazu, sprich mit Ärztin, Arzt oder Hebamme.

## Was sagt die Forschung?

Viele Versprechen zu PQQ stammen aus Versuchen an Zellen und Tieren. Hier steht, was Studien an Menschen zeigen – ohne Versprechen.

**Studien am Menschen auf einen Blick (Stand Oktober 2026)**

| Studie | Wer | Dauer | Ergebnis | Hersteller beteiligt? |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Harris 2013 | 10 Gesunde | wenige Tage | Übliche Blutwerte unverändert, CRP und IL-6 im Blut niedriger. | Nicht angegeben |
| Nakano 2015 | 29 Erwachsene, 40 bis 57 Jahre | 12 Wochen | Triglyceride unverändert. LDL-Cholesterin nur in einer Untergruppe mit hohen Werten niedriger als mit Placebo. | Ja, Autor beim Hersteller |
| Itoh 2016 | 41 ältere Gesunde | 12 Wochen | In einem Aufmerksamkeitstest besser als mit Placebo, im zweiten Test nur in einer Untergruppe. | Ja, Autor beim Hersteller |
| Hwang 2020 | 23 untrainierte Männer mit Ausdauertraining | 6 Wochen | Ausdauer und Körperzusammensetzung nicht anders als mit Placebo. | Nicht angegeben |
| Shiojima 2022 | 64 Gesunde, 40 bis 79 Jahre | 12 Wochen | In mehreren Denk- und Gedächtnistests besser als mit Placebo. | Ja, vom Anbieter bezahlt |
| Tamakoshi 2023 | Erwachsene, 20 bis 65 Jahre | 12 Wochen | Gedächtniswerte nach 12 Wochen besser als mit Placebo. | Ja, Autoren beim Hersteller |

### Gedächtnis und Denken

Drei Studien aus Japan mit 41 bis 64 Teilnehmenden und eine weitere mit 20- bis 65-Jährigen fanden nach 12 Wochen in einzelnen Denk- und Gedächtnistests bessere Werte als mit Placebo. Alle hatten Autoren vom Hersteller oder wurden von einem Anbieter bezahlt. Unabhängige Wiederholungen fehlen.

### Energie und Ausdauer

In einer Studie mit 23 Männern (2020) brachte PQQ zusätzlich zu 6 Wochen Ausdauertraining keine bessere Leistung als Placebo. Gestiegen ist nur ein Laborwert für Mitochondrien (PGC-1α).

### Blutfette

In einer kleinen Studie des Herstellers (2015) mit 29 Erwachsenen änderten sich die Triglyceride nicht. Niedrigeres LDL-Cholesterin zeigte sich nur in einer Untergruppe.

### „PQQ ist ein Vitamin“

Manche Forschende haben PQQ so eingestuft, die Frage gilt aber bis heute als umstritten. Laut EFSA ist kein Weg bekannt, auf dem der menschliche Körper PQQ selbst bildet.

### „Aus dem Essen reicht es nicht“

Die Mengen im Essen sind tatsächlich winzig: Für 20 mg bräuchte man rechnerisch rund 330 kg Natto. Ob der Körper zusätzliches PQQ überhaupt braucht, ist aber nicht geklärt.

Fazit: PQQ ist als Präparat zugelassen und gilt in der erlaubten Menge als sicher. Ein Nutzen für Gesunde ist bisher nicht belegt.

## Häufige Fragen

### Was bewirkt PQQ?

Eine geprüfte Wirkung gibt es nicht, die EU hat keine Gesundheitsangabe zugelassen. Kleine Studien, meist mit Beteiligung des Herstellers, fanden bessere Werte in einzelnen Gedächtnistests.

### Wie viel PQQ am Tag ist erlaubt?

Höchstens 20 mg PQQ-Dinatriumsalz am Tag in Nahrungsergänzungsmitteln, nur für Erwachsene. Eine empfohlene Tagesmenge gibt es nicht.

### Ist PQQ in der EU erlaubt?

Ja, seit 2018 als neuartiges Lebensmittel. Erlaubt ist nur das Dinatriumsalz in der zugelassenen Form, und nur in Nahrungsergänzungsmitteln für Erwachsene ohne Schwangere und Stillende.

### Welche Lebensmittel enthalten PQQ?

Zum Beispiel Natto, Petersilie, grüne Paprika, Kiwi und Spinat, meist mit 1 bis 30 Nanogramm pro Gramm. Über das Essen kommen höchstens etwa 0,08 mg am Tag zusammen.

### Hat PQQ Nebenwirkungen?

In Studien mit bis zu 100 mg am Tag über bis zu 24 Wochen sah die EFSA keine Sicherheitsbedenken. Langzeitdaten fehlen, bei Ratten fielen in hohen Mengen die Nieren auf.

### Darf ich PQQ in der Schwangerschaft nehmen?

Nein, die EU-Zulassung schließt Schwangere und Stillende aus. Das muss auch auf der Packung stehen.

### Ist PQQ ein Vitamin?

Das ist nicht belegt. Manche Forschende haben PQQ als Vitamin eingestuft, die Frage ist bis heute umstritten.

## Quellen

- [Durchführungsverordnung (EU) 2018/1122 zur Genehmigung des Inverkehrbringens von Pyrrolochinolinchinon-Dinatriumsalz als neuartiges Lebensmittel](https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX:32018R1122) – Amtsblatt der EU, 2018
- [Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 – Unionsliste der neuartigen Lebensmittel, Eintrag „Pyrrolochinolinchinon-Dinatriumsalz“ (konsolidierte Fassung vom 10.08.2026)](https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX:02017R2470-20260810) – Amtsblatt der EU, 2026
- [EFSA NDA Panel: Safety of pyrroloquinoline quinone disodium salt as a novel food pursuant to Regulation (EC) No 258/97](https://doi.org/10.2903/j.efsa.2017.5058) – EFSA Journal, 2017
- [Kumazawa T et al.: Levels of pyrroloquinoline quinone in various foods](https://doi.org/10.1042/bj3070331) – Biochemical Journal, 1995
- [Zhang T et al.: Insights into the Sources, Structure, and Action Mechanisms of Quinones on Diabetes: A Review (Tabelle 2, Einzelwerte nach Kumazawa 1995)](https://doi.org/10.3390/molecules30030665) – Molecules, 2025
- [Noji N et al.: Simple and sensitive method for pyrroloquinoline quinone (PQQ) analysis in various foods using liquid chromatography/electrospray-ionization tandem mass spectrometry](https://doi.org/10.1021/jf070483r) – Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2007
- [Canovai A, Williams PA: Pyrroloquinoline quinone: a potential neuroprotective compound for neurodegenerative diseases targeting metabolism](https://doi.org/10.4103/nrr.nrr-d-23-01921) – Neural Regeneration Research, 2025
- [Harris CB et al.: Dietary pyrroloquinoline quinone (PQQ) alters indicators of inflammation and mitochondrial-related metabolism in human subjects](https://doi.org/10.1016/j.jnutbio.2013.07.008) – The Journal of Nutritional Biochemistry, 2013
- [Nakano M et al.: Effects of Pyrroloquinoline Quinone Disodium Salt Intake on the Serum Cholesterol Levels of Healthy Japanese Adults](https://doi.org/10.3177/jnsv.61.233) – Journal of Nutritional Science and Vitaminology, 2015
- [Itoh Y et al.: Effect of the Antioxidant Supplement Pyrroloquinoline Quinone Disodium Salt (BioPQQ) on Cognitive Functions](https://doi.org/10.1007/978-1-4939-3023-4_40) – Advances in Experimental Medicine and Biology, 2016
- [Hwang PS et al.: Effects of Pyrroloquinoline Quinone (PQQ) Supplementation on Aerobic Exercise Performance and Indices of Mitochondrial Biogenesis in Untrained Men](https://doi.org/10.1080/07315724.2019.1705203) – Journal of the American College of Nutrition, 2020
- [Shiojima Y et al.: Effect of Dietary Pyrroloquinoline Quinone Disodium Salt on Cognitive Function in Healthy Volunteers: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Parallel-Group Study](https://doi.org/10.1080/07315724.2021.1962770) – Journal of the American Nutrition Association, 2022
- [Tamakoshi M et al.: Pyrroloquinoline quinone disodium salt improves brain function in both younger and older adults](https://doi.org/10.1039/d2fo01515c) – Food & Function, 2023
- [RASFF Window: 2026.0808 „Unintentional higher dosage of pyrroloquinoline quinone (PQQ) in dietary supplement from the United Kingdom“](https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/notification/819708) – Europäische Kommission (RASFF)

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de)*