Veganer Apfel-Zimt-Crumble

Warmer und Glutenfreier Apfel-Zimt-Crumble aus Ofenäpfeln, Walnüssen und kernigen Haferflocken. Die herbstliche Süßspeise wärmt nachhaltig auf und reiht sich exzellent in unsere Desserts ein. (Vegan, Glutenfrei)

Zutaten

• 3 Stück Äpfel
• 100g glutenfreie Haferflocken
• 50g Walnüsse
• 3EL natives Kokosöl
• 3EL Ahornsirup
• 1TL gemahlener Zimt

Zubereitung

1. Heize den Backofen auf 190 Grad vor und öle eine flache Auflaufform dünn ein.
2. Schäle und entkerne die Äpfel und schneide sie in grobe, ungleichmäßige Würfel.
3. Vermenge in einer Schüssel die Haferflocken, die Walnüsse, den Zimt, den Ahornsirup und das flüssige Kokosöl zu einer klebrigen Streuselmasse.
4. Verteile die Apfelwürfel flach in der Form und brösele die Haferstreusel gleichmäßig über das gesamte Obst.
5. Backe den Crumble für eine halbe Stunde, bis die Äpfel blubbern und die Streusel sehr braun sind.