Haferflocken

Kalorien und Nährwerte

100 g Haferflocken haben 372 kcal.

• 1 Tasse: 81 g – 301 kcal
• Typische Portion: 50 g – 186 kcal

Pro 100 g: 14 g Eiweiß, 59 g Kohlenhydrate, 7 g Fett, 10 g Ballaststoffe.

Werte geprüft mit USDA FoodData Central (Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry). Gewichte: essbarer Anteil, 1 Tasse = 240 ml. Typische Portion: SmarTasty-Redaktion.

Fragen zu Kalorien

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Haferflocken?

1 Tasse Haferflocken (81 g) hat rund 301 kcal. Gerechnet mit 372 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate haben 100 g Haferflocken?

100 g Haferflocken haben 14 g Eiweiß, 7 g Fett, 59 g Kohlenhydrate und 10 g Ballaststoffe.

Mythen & Fakten

„Haferflocken senken sicher den Cholesterinspiegel“ – stimmt das?

Teilweise wahr: Hafer enthält lösliche Ballaststoffe, die Beta-Glucane. Sie tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei, wenn du täglich 3 g Beta-Glucan aus Hafer aufnimmst. Das ist gut untersucht. Wie stark der Effekt bei dir ausfällt, hängt aber von Menge, Produkt und Gesamt-Ernährung ab.

„Haferflocken sind automatisch glutenfrei“ – stimmt das?

Mythos: Hafer enthält das Glutenprotein Avenin und gilt in der EU als glutenhaltiges Getreide. Dazu kommen häufig Verunreinigungen mit Weizen, Roggen oder Gerste. Bei Zöliakie solltest du nur ausdrücklich glutenfrei gekennzeichnete Produkte wählen.

„Haferflocken sind eine gute Ballaststoffquelle“ – stimmt das?

Stimmt: Das trifft zu: Haferflocken liefern pro 100 g relevante Mengen an Ballaststoffen und passen damit gut in ballaststoffreiche Mahlzeiten.