Glutenfreier Apfel-Zimt-Smoothie

Glutenfreier Apfel-Zimt-Smoothie mit Apfel, Haferflocken, Naturjoghurt, Milch, Honig und Muskat: cremig, zimtig und schnell gemixt für ein unkompliziertes Frühstück.

Zutaten

• 1 Süßer Apfel
• 30 g Zarte Haferflocken
• 100 g Naturjoghurt
• 150 ml Milch
• 0.5 TL Zimt
• 1 TL Honig
• 1 Prise Muskatnuss

Zubereitung

1. Den Apfel waschen, entkernen und grob würfeln. Die Schale kann dranbleiben, wenn du die feine Textur magst.
2. Apfelstücke mit Naturjoghurt, Milch und Haferflocken in den Standmixer geben. Zimt, Honig und eine Prise Muskatnuss ergänzen.
3. Alles auf hoher Stufe mixen, bis der Smoothie cremig und gleichmäßig ist. Wenn er dir zu dick erscheint, noch einen kleinen Schluck Milch dazugeben.
4. Kurz stehen lassen, damit die Haferflocken leicht quellen. So wird die Konsistenz etwas runder.
5. Noch einmal kurz mixen, falls du ihn besonders fein trinken möchtest.
6. In ein Glas füllen und mit etwas Zimt servieren.

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