Den Apfel waschen, entkernen und grob würfeln. Die Schale kann dranbleiben, wenn du die feine Textur magst.
Apfelstücke mit Naturjoghurt, Milch und Haferflocken in den Standmixer geben. Zimt, Honig und eine Prise Muskatnuss ergänzen.
Alles auf hoher Stufe mixen, bis der Smoothie cremig und gleichmäßig ist. Wenn er dir zu dick erscheint, noch einen kleinen Schluck Milch dazugeben.
Kurz stehen lassen, damit die Haferflocken leicht quellen. So wird die Konsistenz etwas runder.
Noch einmal kurz mixen, falls du ihn besonders fein trinken möchtest.
In ein Glas füllen und mit etwas Zimt servieren.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich Glutenfreier Apfel-Zimt-Smoothie auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 5/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
Hat Glutenfreier Apfel-Zimt-Smoothie antientzündliche Eigenschaften?
Dieses Rezept erreicht einen Antientzündlich-Score von 5/10.
