Die Rezepte hier haben höchstens 650 kcal pro Portion und liefern dazu mindestens 15 g Eiweiß, 6 g Ballaststoffe oder 22 % der Kalorien aus Eiweiß. Raffinierter Zucker und Frittiertes sind ausgeschlossen. Wie viele Kalorien du am Tag brauchst, hängt von Größe, Gewicht, Alter und Bewegung ab.
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Kalorienbewusst kochen mit ganzen Mahlzeiten: Alle Rezepte hier haben höchstens 650 kcal pro Portion und liefern dabei mindestens 15 g Eiweiß, 6 g Ballaststoffe oder 22 % der Kalorien aus Eiweiß. Raffinierter Zucker und Frittiertes sind ausgeschlossen, Saatenöle ohnehin. Wie viel du am Tag brauchst, hängt von dir ab – der Wochenplaner rechnet die Nährwerte zusammen.
Kalorienbewusst kochen im Alltag
Was die 650-kcal-Regel heißt
Jedes Rezept hier hat höchstens 650 kcal pro Portion. Dazu kommt mindestens eine von drei Bedingungen: 15 g Eiweiß, 6 g Ballaststoffe oder 22 % der Kalorien aus Eiweiß. Raffinierter Zucker und Frittiertes fallen raus. Die genauen Nährwerte pro Portion stehen bei jedem Rezept.
Viel Gemüse auf dem Teller
Gemüse, Salat und Suppen bringen viel Menge bei wenigen Kalorien auf den Teller. Dazu kommen eine Eiweißquelle wie Fisch, Hähnchen, Eier, Quark, Linsen oder Tofu und eine Beilage wie Kartoffeln oder Vollkorn. Öl, Nüsse und Käse haben viele Kalorien auf wenig Raum, miss sie lieber ab, statt sie nach Gefühl zu nehmen.
Dein Tag zählt, nicht ein Rezept
Wie viele Kalorien du am Tag brauchst, hängt von Größe, Gewicht, Alter und Bewegung ab. Im Wochenplaner gibst du ein Kalorienziel an, er stellt die Rezepte passend zusammen. Für Kinder und Jugendliche gelten andere Werte. Bei Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit oder bei einer Essstörung sprich bitte vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben die Rezepte?
Höchstens 650 kcal pro Portion, viele deutlich weniger. Die genauen Nährwerte stehen bei jedem Rezept.
Nach welcher Regel sind die Rezepte ausgewählt?
Höchstens 650 kcal pro Portion und dazu mindestens 15 g Eiweiß, 6 g Ballaststoffe oder 22 % der Kalorien aus Eiweiß. Rezepte mit raffiniertem Zucker oder Frittiertem fallen raus.
Wie plane ich damit eine Woche?
Im Wochenplaner kannst du ein Kalorienziel angeben – er stellt die Rezepte dann so zusammen, dass der Tag ungefähr passt. Bei Erkrankungen sprich bitte mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
Sind 650 kcal pro Portion viel?
650 kcal sind die Obergrenze für eine ganze Mahlzeit, kein Zielwert. Die genaue Zahl steht bei jedem Rezept. Wie gut das zu deinem Tag passt, hängt davon ab, wie viele Mahlzeiten du isst und wie viel du insgesamt brauchst.
Wie viele Kalorien brauche ich am Tag?
Das hängt von Größe, Gewicht, Alter, Geschlecht und Bewegung ab; der Kalorienbedarf-Rechner schätzt deinen Bedarf. Eine verbreitete Faustregel: ohne ärztliche Begleitung nicht unter 1.200 kcal am Tag für Frauen und 1.500 kcal für Männer. Für Kinder und Jugendliche gelten andere Werte, in Schwangerschaft und Stillzeit oder bei einer Essstörung sprich bitte vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.