Besser-Schlafen Rezepte

Schlafqualität wird stark von der Ernährung beeinflusst. Tryptophan (Vorläufer von Serotonin und Melatonin), Magnesium, B-Vitamine und Glycin unterstützen Einschlafen und Tiefschlaf. Unsere Abendrezepte sind protein-moderat, kohlenhydrat-bewusst (komplexe Carbs unterstützen Tryptophan-Aufnahme) und magenfreundlich.

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Häufige Fragen

Welche Lebensmittel fördern Schlaf?

Truthahn, Eier, Bananen, Haferflocken, Sauerkirschen (natürliches Melatonin), Mandeln, Kürbiskerne (Magnesium + Tryptophan), Kiwis (Studien zeigen +30 % Einschlafzeit-Verkürzung).

Wann letzte Mahlzeit vor dem Schlafen?

2-3 Stunden Abstand – sonst stört die Verdauung den Tiefschlaf. Bei abendlichem Hunger: kleine Portion Quark mit Mandeln oder eine Banane mit Erdnussbutter.

Schadet Kaffee am Nachmittag?

Koffein hat 5-7 Stunden Halbwertszeit. Letzter Espresso spätestens 14 Uhr für ungestörten Schlaf um 23 Uhr. Genetische Slow-Metabolizer (CYP1A2-Variante) sollten noch früher aufhören.