Diese Abendrezepte kommen ohne Kaffee, Matcha, grünen Tee und scharfe Gewürze wie Chili aus und haben pro Portion unter 40 g Fett und mindestens 20 g Kohlenhydrate. Meist stecken Hafer, Milch oder Quark, Nüsse, Kartoffeln, Reis oder Hähnchen drin.
Diese Abendrezepte kommen ohne Kaffee, Matcha, Chili und andere scharfe Gewürze aus, sind nicht zu fett und enthalten Kohlenhydrate – oft zusammen mit Milchprodukten, Hafer, Nüssen oder Hülsenfrüchten.
Kein Kaffee, kein Espresso, kein Matcha und kein grüner Tee, auch kein Mate. Scharfes wie Chili und Cayennepfeffer bleibt draußen, ebenso Ingwer, Zitrone und Limette. Steak, Rindfleisch und Frittiertes sind nicht dabei, und eine Portion hat weniger als 40 g Fett.
Jedes Rezept hat mindestens 20 g Kohlenhydrate pro Portion und mehrere typische Abend-Zutaten: Hafer, Reis, Kartoffeln oder Süßkartoffeln, Milch oder Quark, Hähnchen oder Pute, Bananen, Kirschen, Mandeln, Walnüsse, Cashews oder Kürbiskerne. Daraus entstehen Gerichte wie Ofenkartoffeln mit Kräuterquark, Hähnchen mit Reis und Gemüse oder ein warmer Haferbrei.
Viele Abendgerichte lassen sich vorbereiten: Kartoffeln oder Reis am Vortag mitkochen, Ofengemüse mit Hähnchen auf einem Blech garen oder eine Kartoffelsuppe für zwei Abende kochen. Reis vom Vortag kühlst du schnell ab und machst ihn vor dem Essen wieder richtig heiß. Mit dem Filter „Unter 30 Minuten“ findest du die schnellen Gerichte.
Kein Kaffee, kein Matcha, keine scharfen Gewürze, nicht zu viel Fett und mindestens 20 g Kohlenhydrate. Oft dabei: Milchprodukte, Hafer, Nüsse, Hülsenfrüchte, Bananen oder Kürbiskerne.
Viele essen gern 2–3 Stunden vor dem Schlafengehen. Für den kleinen Hunger danach passen Quark mit Mandeln oder eine Banane mit Erdnussbutter.
Koffein bleibt mehrere Stunden im Körper. Deshalb kommen Kaffee, Espresso, Matcha und grüner Tee in diesen Abendrezepten nicht vor. Bei Erkrankungen sprich bitte mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
