Warmer Apfel-Nuss-Crumble zum Frühstück

Warmer Apfel-Nuss-Crumble zum Frühstück mit Apfel, Walnuss, Haferflocken, Kokosöl und Zimt – knusprig, unkompliziert und angenehm sättigend für den Morgen.

Auf einen Blick

• Portionen: 1
• Zubereitungszeit: 10 Min
• Kochzeit: 15 Min
• Gesamtzeit: 25 Min
• Kalorien: 563 kcal pro Portion
• Protein: 8 g
• Fett: 35 g
• Kohlenhydrate: 54 g

Zutaten

• 1 Apfel
• 30 g Walnuss
• 30 g Haferflocken
• 1 EL Kokosöl
• 1 EL Ahornsirup
• 1 TL Zimt

Zubereitung

1. Heize den Ofen vor und schneide den Apfel in kleine Würfel. Gib die Apfelstücke in eine feuerfeste Form.
2. Hacke die Walnüsse grob und vermische sie mit den Haferflocken in einer Schüssel.
3. Arbeite Kokosöl, Ahornsirup und Zimt mit den Händen oder einer Gabel ein, bis eine krümelige Streuselmischung entsteht.
4. Verteile die Streusel gleichmäßig über dem Apfel und backe den Crumble, bis die Oberfläche goldbraun ist und der Apfel weich wird.
5. Lass den Crumble kurz abkühlen, damit sich die Säfte setzen und die Streusel etwas fester werden.
6. Serviere den warmen Apfel-Nuss-Crumble direkt aus der Form, pur oder mit etwas Naturjoghurt.

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