Hormonbalance Rezepte

Hormone reagieren empfindlich auf Ernährung. Blutzucker-Spikes, Mikronährstoff-Mängel und chronische Entzündungen können PCOS, Hashimoto oder Wechseljahrsbeschwerden verstärken. Unsere Rezepte setzen auf Cruciferes (Brokkoli, Kohl), Leinsamen (Phytoöstrogene), Omega-3-Quellen und Jod-/Selen-reiche Lebensmittel.

Häufige Fragen

Welche Ernährung hilft bei PCOS?

Low-Carb-orientiert, viel Ballaststoffe, Omega-3, Inositol-haltige Lebensmittel (Zitrusfrüchte, Hülsenfrüchte), und konsequente Reduktion von Zucker und Weißmehl – das verbessert die Insulinresistenz, die Kernursache von PCOS.

Was tun bei Hashimoto?

Glutenfrei testen (Studien zeigen oft Antikörper-Senkung), Jod kontrolliert (nicht überdosieren), Selen 100-200 µg täglich, ausreichend Zink und Vitamin D. Auf Mikronährstoffe wie Eisen, B12 und Ferritin achten.

Beeinflussen Lebensmittel den Östrogen-Haushalt?

Ja – Leinsamen, Sojaprodukte und Hülsenfrüchte enthalten Phytoöstrogene, die ausgleichend wirken. Brokkoli und Kohl enthalten DIM, das die Östrogen-Metabolisierung unterstützt.