Schneide die Banane in Scheiben und friere sie am besten vorab ein, damit der Smoothie besonders cremig wird.
Gib Banane, Erdnussmus, Haferflocken und Chiasamen in den Mixer.
Füge die Mandelmilch hinzu und mixe alles fein, bis eine glatte, cremige Konsistenz entsteht.
Prüfe die Konsistenz und gib bei Bedarf noch etwas Mandelmilch dazu. Mixe kurz erneut.
Schmecke den Smoothie kurz ab und mixe ihn bei Bedarf noch etwas länger, damit die Haferflocken fein eingebunden sind.
Gieße den veganen Erdnuss-Bananen-Smoothie in ein Glas und serviere ihn sofort.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich Veganer Erdnuss-Bananen-Smoothie auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 5/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
