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Kalorien zählen per Foto

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Kalorienbedarf berechnen

Deinen Kalorienbedarf rechnest du in zwei Schritten: erst den Grundumsatz nach der Mifflin-St-Jeor-Formel, dann mal deinem Aktivitätsfaktor. Das Ergebnis ist dein Gesamtumsatz, ein Schätzwert für einen Tag.

Dein Kalorienbedarf

Beispiel: Frau, 35 Jahre, 168 cm, 68 kg, leicht aktiv

1.917 kcal am Tag. Gesamtumsatz: so viel verbrauchst du an einem normalen Tag.

Aufteilung wie in der App: 95 g Eiweiß, 240 g Kohlenhydrate, 64 g Fett.

Grundumsatz: 10 × 68 + 6,25 × 168 − 5 × 35 − 161 = 1.394 kcal

Dein Ziel in der App mitzählen

Die SmarTasty-App rechnet dein Tagesziel mit denselben Formeln und zeigt dir im Tagebuch, was vom Tag noch übrig ist. Kostenlos für iPhone und im Browser.

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Deine Angaben

Der Rechner fragt:

Wie aktiv bist du?

Die Rechnung läuft in deinem Browser. Deine Angaben werden nicht gespeichert und nicht gesendet.

PAL-Werte: Wie aktiv ist dein Alltag?

Der PAL-Wert sagt, wie viel mehr Energie du am Tag verbrauchst als in Ruhe. Die DGE ordnet ihn so ein:

PAL-Werte mit Beispielen aus dem Alltag (DGE)
PALAlltagZum Beispiel
1,2–1,3Fast nur Sitzen oder LiegenMenschen, die kaum mobil sind
1,4–1,5Sitzende Arbeit, in der Freizeit kaum AnstrengendesBüro, Feinmechanik
1,6–1,7Meist Sitzen, zwischendurch Gehen und StehenLabor, Studium, Fließband
1,8–1,9Vor allem Gehen und StehenVerkauf, Service, Handwerk
2,0–2,4Körperlich anstrengende Arbeit oder sehr aktive FreizeitBau, Landwirtschaft, Leistungssport

Sport oder anstrengende Freizeit 4- bis 5-mal pro Woche je 30 bis 60 Minuten: plus 0,3. Der Rechner nutzt vier vorsichtigere Stufen von 1,2 bis 1,725, dieselben wie die App.

Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), 2025

Richtwerte der DGE nach Alter

Durchschnittswerte für Erwachsene mit Normalgewicht. Deine eigene Zahl rechnet der Rechner oben aus Größe, Gewicht und Alter.

Frauen: Richtwerte in kcal am Tag (DGE)
Alter in JahrenPAL 1,4PAL 1,6PAL 1,8
19 bis unter 251.9002.2002.500
25 bis unter 511.8002.1002.400
51 bis unter 651.7002.0002.200
ab 651.7001.9002.100
Männer: Richtwerte in kcal am Tag (DGE)
Alter in JahrenPAL 1,4PAL 1,6PAL 1,8
19 bis unter 252.4002.8003.100
25 bis unter 512.3002.7003.000
51 bis unter 652.2002.5002.800
ab 652.1002.5002.800

PAL 1,4: sitzende Arbeit, kaum Bewegung in der Freizeit. PAL 1,8: viel Gehen und Stehen.

Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), 2015

So rechnet der Rechner

Beispiel: Frau, 35 Jahre, 168 cm, 68 kg, leicht aktiv:

Gut zu wissen

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Grundumsatz und Gesamtumsatz?

Der Grundumsatz ist die Energie, die du in völliger Ruhe verbrauchst, etwa für Atmung, Herzschlag und Körpertemperatur. Beim Gesamtumsatz kommen Alltag, Bewegung und Sport dazu. Er ist dein Kalorienbedarf für einen Tag.

Wie genau ist die Mifflin-St-Jeor-Formel?

In einem Vergleich der gängigen Formeln lag sie bei gesunden Erwachsenen am häufigsten innerhalb von 10 % des gemessenen Werts (Frankenfield 2005). Muskelmasse und Veranlagung verschieben den echten Wert. Nimm das Ergebnis als Startwert.

Was ist der PAL-Wert?

PAL steht für „physical activity level“ und beschreibt, wie aktiv du bist. Die DGE nennt zum Beispiel 1,4 bis 1,5 für Büroarbeit mit wenig Bewegung in der Freizeit und 1,8 bis 1,9 für Arbeit im Gehen und Stehen. Der Rechner nutzt vier einfache Stufen von 1,2 bis 1,725, dieselben wie die App. Mit „kaum aktiv“ rechnet er eher vorsichtig.

Welche Stufe passt zu mir?

Zähl Sport und Alltag zusammen. Sitzt du viel und trainierst ein- bis dreimal pro Woche, passt „leicht aktiv“. Viele schätzen sich aktiver ein, als ihr Alltag ist. Im Zweifel nimm die niedrigere Stufe.

Wie viele Kalorien brauche ich zum Abnehmen?

Dafür isst du im Schnitt etwas weniger, als du verbrauchst. Der Kaloriendefizit-Rechner zeigt dir 300 bis 500 kcal unter deinem Gesamtumsatz, nie unter 1.200 kcal (Frauen) bzw. 1.500 kcal (Männer).

Werden meine Angaben gespeichert?

Nein. Der Rechner rechnet in deinem Browser und sendet nichts. Erst wenn du dein Ziel übernimmst, landet es in deinem Tagebuch: im Gerät oder in deinem Konto.

Quellen

  1. Mifflin MD, St Jeor ST et al.: A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. American Journal of Clinical Nutrition, 1990
  2. Frankenfield D et al.: Comparison of predictive equations for resting metabolic rate in healthy nonobese and obese adults: a systematic review. Journal of the American Dietetic Association, 2005
  3. Ausgewählte Fragen und Antworten zur Energiezufuhr: Was ist der PAL-Wert?. Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), 2025
  4. Referenzwerte Energie: Richtwerte für die Energiezufuhr (Ableitung 2015). Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), 2015