High Protein Cookie Dough mit Hüttenkäse, Mandelmehl, Honig und Schokodrops: cremig, schnell gemacht und eine eiweißreiche Süßigkeit aus wenigen Zutaten.
Gib den Hüttenkäse mit Honig und Vanilleextrakt in ein hohes Gefäß.
Püriere alles mit dem Stabmixer, bis die Masse ganz glatt und cremig ist.
Fülle die Creme in eine Schale um und rühre das Mandelmehl nach und nach unter, bis eine teigartige Konsistenz entsteht.
Hebe die Schokodrops nur kurz unter, damit der Teig schön kompakt bleibt.
Stelle den Cookie Dough bei Bedarf kurz kalt, wenn du ihn fester magst.
Serviere ihn direkt aus der Schale, pur oder mit ein paar extra Schokodrops obendrauf.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich High Protein Cookie Dough auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 5/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
Hat High Protein Cookie Dough antientzündliche Eigenschaften?
Dieses Rezept erreicht einen Antientzündlich-Score von 4/10.
