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Schäle die Mandarinen und teile sie in Spalten.
Entferne den Stielansatz der Kaki und schneide sie in Stücke. Schäle den Ingwer.
Gib Mandarinen, Kaki, Ingwer, Sojajoghurt, Haferdrink, Mandelmus, Zimt und Kardamom in den Mixer.
Püriere alles 1 Minute, bis der Smoothie glatt ist.
Fülle den Weihnachts-Smoothie in zwei Gläser und serviere ihn gleich.
Wie gesund ist Weihnachts-Smoothie mit Mandarinen, Kaki und Zimt?
Health Score 79 von 100: Gut ausgewogen. Eine gute Wahl für den Alltag.
7,9 g Ballaststoffe
Ballaststoffe und viel Pflanzenvielfalt
Recht viel Zucker (27 g)
Mandarinen und Kaki bringen Vitamin C und Provitamin A mit. Ein Glas liefert 7 g pflanzliches Eiweiß aus Soja und Mandeln.
Wenig schnelle Carbs: Okay (6 von 10 Punkten)
Omega-3 & Gemüse: Gut (7 von 10 Punkten)
Ballaststoffe & Vielfalt: Gut (8 von 10 Punkten)
Nährstoffdichte: Gut (7 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Mandarinen und Kaki haben im Dezember Saison und schmecken zusammen nach Weihnachtsteller. Zimt, Kardamom und ein Stück Ingwer machen den Smoothie winterlich, Mandelmus und Sojajoghurt geben ihm Substanz.
Aufbewahren
Frisch trinken; abgedeckt hält er 1 Tag im Kühlschrank.
Abwandlungen
Kaki → Banane
Mandelmus → Cashewmus
Haferdrink → Mandeldrink
Allergene & Verträglichkeit
Enthält Soja und Mandeln; Haferdrink enthält Gluten (außer als glutenfrei gekennzeichnet). Für Kinder und in der Schwangerschaft geeignet. Enthält: Gluten (Hafer). Ein Glas liefert rund 8 g Ballaststoffe aus Kaki und Mandarinen.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange kann man Weihnachts-Smoothie im Kühlschrank aufbewahren?
Frisch trinken; abgedeckt hält er 1 Tag im Kühlschrank.
