Griechischer Bergtee (Sideritis)

Mythen & Fakten

„Griechischer Bergtee kann Alzheimer behandeln“ – stimmt das?

Mythos: Dafür gibt es keine belastbare Grundlage für ein Lebensmittel. Forschung zu einzelnen Pflanzenstoffen ist nicht gleichbedeutend mit einer therapeutischen Wirkung beim Menschen.

„Sideritis ist von Natur aus koffeinfrei“ – stimmt das?

Stimmt: Ja, griechischer Bergtee enthält kein Koffein und wird deshalb oft als milder Abendaufguss genutzt.

„Je länger der Tee zieht, desto besser ist er“ – stimmt das?

Teilweise wahr: Längeres Ziehen macht den Aufguss kräftiger, aber nicht automatisch besser. Zu lange Ziehzeiten können die herben Noten stärker hervorheben.

„Griechischer Bergtee ist nur ein Marketingname für normalen Kräutertee“ – stimmt das?

Mythos: Nein, meist handelt es sich um bestimmte Sideritis-Arten mit eigenem Aroma und traditioneller Verwendung im Mittelmeerraum.