Wilder Oregano (Carvacrol)

Kalorien und Nährwerte

100 g Oregano (getrocknet) haben 265 kcal.

• 1 TL: 1 g – 3 kcal

Pro 100 g: 9 g Eiweiß, 69 g Kohlenhydrate (inkl. Ballaststoffe), 4,3 g Fett, 43 g Ballaststoffe.

Werte geprüft mit USDA FoodData Central (Spices, oregano, dried). Gewichte: essbarer Anteil.

Fragen zu Kalorien

Wie viele Kalorien hat 1 TL Oregano?

1 TL Oregano (1 g) hat rund 3 kcal. Gerechnet mit 265 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate haben 100 g Oregano?

100 g Oregano (getrocknet) haben 9 g Eiweiß, 4,3 g Fett und 69 g Kohlenhydrate (davon 43 g Ballaststoffe).

Mythen & Fakten

„Wilder Oregano wirkt wie ein natürliches Antibiotikum“ – stimmt das?

Mythos: Diese Aussage ist für ein Lebensmittel nicht zulässig und durch den normalen Einsatz in der Küche nicht belegt. Laborbefunde zu einzelnen Inhaltsstoffen ersetzen keine medizinische Bewertung beim Menschen.

„Nur wilder Berg-Oregano ist gesundheitlich relevant, normaler Oregano nicht“ – stimmt das?

Teilweise wahr: Wild wachsende Herkünfte können sich im Aroma und in der Zusammensetzung ätherischer Öle unterscheiden. Daraus folgt aber nicht automatisch ein klarer gesundheitlicher Vorteil im Küchenalltag.

„Oregano ist eine Quelle für sekundäre Pflanzenstoffe“ – stimmt das?

Stimmt: Ja, Oregano enthält ätherische Öle und weitere Pflanzenstoffe wie Carvacrol und Thymol. Diese werden wissenschaftlich untersucht, ohne dass daraus pauschale Heilversprechen abgeleitet werden dürfen.