Schwarzer Kaffee

Kalorien und Nährwerte

100 ml schwarzer Kaffee haben 1 kcal.

• 1 Tasse: 237 ml – 2 kcal
• Typische Portion: 200 ml – 2 kcal

Pro 100 ml: 0,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Fett, 0 g Ballaststoffe.

Werte geprüft mit USDA FoodData Central (Beverages, coffee, brewed, prepared with tap water). Gewichte: essbarer Anteil, 1 Tasse = 240 ml. Typische Portion: SmarTasty-Redaktion.

Fragen zu Kalorien

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse schwarzer Kaffee?

1 Tasse schwarzer Kaffee (237 ml) hat rund 2 kcal. Gerechnet mit 1 kcal pro 100 ml.

Wie viel Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate haben 100 ml schwarzer Kaffee?

100 ml schwarzer Kaffee haben 0,1 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g Kohlenhydrate und 0 g Ballaststoffe.

Ist schwarzer Kaffee kalorienarm?

Ja, von Natur aus: 100 ml schwarzer Kaffee haben 1 kcal. Als kalorienarm gilt nach EU-Recht, was höchstens 20 kcal pro 100 ml hat.

Mythen & Fakten

„Schwarzer Kaffee stabilisiert den Blutzucker“ – stimmt das?

Mythos: Für diese pauschale Aussage gibt es keine belastbare Grundlage. Kaffee und seine Inhaltsstoffe werden in Studien untersucht, doch einfache Wirkversprechen für ein einzelnes Getränk sind nicht gerechtfertigt.

„Kaffee ist nur wegen des Koffeins interessant“ – stimmt das?

Teilweise wahr: Koffein prägt die Wirkung stark, aber Kaffee enthält auch Polyphenole wie Chlorogensäuren. Diese Stoffe werden wissenschaftlich untersucht, ohne dass daraus automatische Gesundheitsversprechen folgen.

„Dunklere Röstung bedeutet automatisch besseren Kaffee“ – stimmt das?

Mythos: Der Röstgrad ist vor allem eine Geschmacksfrage. Sehr dunkle Röstungen können kräftig und schokoladig wirken, aber auch feine Herkunftsnoten überdecken.