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Jiaogulan (Unsterblichkeitskraut)
Aktualisiert
KI-Bild
Kurz erklärt:Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) ist eine rankende Pflanze aus Südchina. Bei uns gibt es sie fast nur als getrocknete Blätter für Tee. Der Aufguss schmeckt krautig, leicht süßlich und wird bei langer Ziehzeit deutlich bitter. Er ist koffeinfrei.
Mythen & Fakten
„Jiaogulan ist ein Lebenselixier für ein sehr langes Leben“ – stimmt das?
Mythos: Der Beiname ist traditionell und kulturell geprägt. Daraus lässt sich keine gesicherte Wirkung auf die Lebensdauer ableiten.
„Jiaogulan enthält viele pflanzliche Saponine“ – stimmt das?
Stimmt: Die Pflanze enthält tatsächlich Gypenoside und weitere sekundäre Pflanzenstoffe. Wie stark diese im Alltag über Tee relevant sind, hängt aber von Menge und Zubereitung ab.
„Jiaogulan aktiviert sicher AMPK beim Menschen in relevantem Ausmaß“ – stimmt das?
Teilweise wahr: Solche Aussagen stammen vor allem aus experimentellen Untersuchungen. Für den normalen Verzehr als Lebensmittel oder Tee ist die Evidenz beim Menschen begrenzt.