Keto Rinderhack-Pfanne mit Rinderhack, Weißkohl, Zwiebel, Butter und Sojasauce: herzhaft, unkompliziert und in kurzer Zeit auf dem Tisch.
Auf einen Blick
Portionen: 2
Zubereitungszeit: 10 Min
Kochzeit: 20 Min
Gesamtzeit: 30 Min
Kalorien: 454 kcal pro Portion
Protein: 32 g
Fett: 34 g
Kohlenhydrate: 5 g
Zutaten
300 g Rinderhackfleisch
300 g Weißkohl
1 Zwiebel
2 EL Butter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 EL Sojasauce
Zubereitung
Schneide den Weißkohl in feine Streifen und würfle die Zwiebel.
Erhitze die Butter in einer Pfanne und brate das Rinderhackfleisch krümelig an, bis es Farbe bekommt.
Gib die Zwiebel zum Rinderhackfleisch und brate sie kurz mit an, bis sie glasig wird.
Füge den Weißkohl hinzu und sautière alles bei mittlerer Hitze, bis der Kohl weicher wird und leicht zusammenfällt.
Würze die Pfanne mit Sojasauce, Pfeffer und Salz und schmecke alles kurz ab.
Serviere die Keto Rinderhack-Pfanne heiß direkt aus der Pfanne.
Häufig gestellte Fragen
Warum hat Keto Rinderhack-Pfanne eine hohe Blutzucker-Stabilität?
Mit einem Blutzucker-Score von 8/10 hält dieses Rezept den Blutzuckerspiegel besonders stabil. Die Kombination aus Ballaststoffen, Proteinen und komplexen Kohlenhydraten sorgt für langanhaltende Energie ohne Heißhungerattacken.
Hat Keto Rinderhack-Pfanne antientzündliche Eigenschaften?
Dieses Rezept erreicht einen Antientzündlich-Score von 5/10.
