Home › Rezepte › Low-Carb › Low-Carb Rindfleisch-Brokkoli-PfanneLow-Carb Rindfleisch-Brokkoli-Pfanne Low-Carb Rindfleisch-Brokkoli-Pfanne mit frischem Ingwer und Sojasauce. Würzige Abendessen nach asiatischer Art, die vollgepackt mit blutbildendem Eisen sind.
Zutaten Zubereitung Schneide das Rumpsteak quer zur Faser in sehr feine, dünne Scheiben und reibe den Ingwer sowie den Knoblauch. Teile den Brokkoli in mundgerechte Röschen und brate diese im Sesamöl für vier Minuten scharf in einer großen Pfanne an. Nimm den Brokkoli aus der Pfanne und brate das Rindfleisch zusammen mit Ingwer und Knoblauch kurz aber kräftig an. Gib den Brokkoli wieder zum Fleisch zurück und lösche die gesamte Pfanne mit der salzigen Sojasauce ab. Lass das Gericht für eine Minute aufkochen, bis die Sauce das Gemüse und Fleisch leicht überzieht. Verwandte Kategorien Entdecke auch 