Home › Rezepte › Kuhmilchfrei › Sellerie-Petersilien-SaftSellerie-Petersilien-Saft Veganer Sellerie-Petersilien-Saft mit klarem Wasser. Einer der allerbesten würzigen Säfte, der am Morgen den Körper von Grund auf durchspült und weckt.
Zutaten Zubereitung Wasche die dicken Selleriestangen gründlich unter fließendem Wasser ab und schneide sie mit einem Messer in recht grobe Scheiben. Zupfe die Blätter der glatten Petersilie ab und wirf sie zusammen mit dem harten Sellerie in deinen starken Standmixer. Presse den sehr sauren Saft der halben Zitrone direkt über die Zutaten und füge das stille Wasser hinzu. Püriere alles auf maximaler Stufe, bis die harten Fasern zerstört sind und eine wässrige Konsistenz entsteht. Gieße die kräftige Flüssigkeit durch ein extrem feines Metallsieb, fange den tiefgrünen Saft auf und serviere ihn gekühlt. Verwandte Kategorien Entdecke auch 