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Keto Ganznuss-Schokoblöcke mit Haselnüssen, Mandeln, Kakao und Kokosöl: ein einfaches Rezept für knackige Schoko-Nuss-Stücke mit wenig Zucker.
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Ernährung 61 von 100: Solide. Gute Basis – mit Gemüse oder Vollkorn wird es runder.
Mandeln und Haselnüsse liefern ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe und Vitamin E. Kakaopulver enthält Polyphenole und bringt zusammen mit den Nüssen eine nährstoffdichte Basis mit.
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Wenn es schnell gehen soll, sind diese Schokoblöcke genau richtig. Knackig, herb und angenehm schlicht. Direkt aus dem Tiefkühler schmecken sie besonders gut.
Weniger süß: Süße halbieren und mit Zimt, Vanille oder ein paar Beeren abrunden | Haselnuss → Walnuss (mehr Omega-3-Fettsäuren) | Mandel → Pekannuss (milder, ballaststoffreich)
Enthält Schalenfrüchte (Haselnüsse, Mandeln) und ist nicht für Nussallergiker geeignet; für Kinder wegen der festen Nussstücke nur mit passender Konsistenz sinnvoll, in der Schwangerschaft sind die Zutaten in üblichen Mengen meist unproblematisch. Nüsse und Kakaopulver liefern Ballaststoffe (rund 5 g pro Portion).