Hähnchen-Pilz-Pfanne mit Rosenpaprika und Thymian

35 Min340 kcal48 g Eiweiß pro Portion

SmarTasty

Kalorien zählen per Foto

Paleo Hähnchen-Pilz-Pfanne mit gebratenen Champignons. Ursprüngliche würzige Abendessen, die ohne Milchprodukte gekocht werden und wirklich sehr toll

Auf einen Blick

Du brauchst: Pfanne · Schneidebrett · Messer · Kochlöffel Anzeige

Links zu Amazon · Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Schneide die Hähnchenbrust in kleine Würfel. Putze die Champignons mit einem Pinsel trocken und viertele sie.
Schäle die Zwiebel und hacke sie mit einem scharfen Messer in feine Würfel.
Erhitze das Kokosöl in einer breiten Pfanne und brate das Hähnchen bei starker Hitze rundherum goldbraun an.
Nimm das Fleisch heraus, gib Champignons und Zwiebel hinein und röste das Gemüse kräftig, bis es duftet.
Lösche die Pfanne mit dem Wasser ab, lege das Fleisch zurück, rühre die Kräuter ein und lass alles 10 Min. leicht einköcheln.

Health Score 73 von 100: Gut ausgewogen. Eine gute Wahl für den Alltag.

Champignons gehören zu den wenigen pflanzlichen Quellen, die messbare Mengen an wertvollem Vitamin D speichern können.

Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.

Pures Fleisch, frische Pilze, viel Aroma. Eine extrem cleane Pfanne für harte Paleo-Tage ohne unnötige Zusatzstoffe.

Das gegarte Gericht lässt sich in einer dichten Frischhaltedose etwa zwei bis drei Tage im Kühlschrank lagern.

Kokosöl → Ghee (Ghee bringt eine extrem nussige, buttrige Note mit, was die Pilze geschmacklich perfekt unterstreicht)

Komplett glutenfrei, laktosefrei und nussfrei. Das Gericht enthält kein Klebereiweiß und keine Milch.

Das gegarte Gericht lässt sich in einer dichten Frischhaltedose etwa zwei bis drei Tage im Kühlschrank lagern.