Heize den Backofen vor und fette eine Auflaufform leicht mit Olivenöl ein.
Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke. Teile den Brokkoli in kleine Röschen und wasche die Kirschtomaten.
Brate das Hähnchen in Olivenöl kurz rundum an und würze es mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
Verteile Brokkoli und Kirschtomaten in der Form und gib das angebratene Hähnchen darauf.
Krümle den Feta darüber und backe den Auflauf, bis der Brokkoli gar ist und der Feta leicht Farbe bekommt.
Serviere den Auflauf direkt aus dem Ofen. Dazu passt ein grüner Salat oder etwas Ofengemüse.
Häufig gestellte Fragen
Warum hat High-Protein Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Feta eine hohe Blutzucker-Stabilität?
Mit einem Blutzucker-Score von 7/10 hält dieses Rezept den Blutzuckerspiegel besonders stabil. Die Kombination aus Ballaststoffen, Proteinen und komplexen Kohlenhydraten sorgt für langanhaltende Energie ohne Heißhungerattacken.
Enthält High-Protein Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Feta entzündungshemmende Zutaten?
Ja, mit einem Antientzündlich-Score von 7/10 enthält dieses Rezept besonders viele entzündungshemmende Zutaten.
