Veganer Zitronen-Hafer-Milchreis

Veganer Zitronen-Hafer-Milchreis aus Zitronenschale. Unter all unseren Desserts ein klares Highlight in puncto High-Protein. Genieße starke Aromen und extrem viel Protein!

Zutaten

• 100g Milchreis
• 400ml Hafermilch
• 2 EL Zitronenschale
• 1 EL Ahornsirup
• 1 Prise Meersalz

Zubereitung

1. Gib den Milchreis zusammen mit der Hafermilch und einer kleinen Prise Meersalz in einen Topf.
2. Lass die Mischung kurz aufkochen und schalte die Hitze direkt danach auf ein absolutes Minimum herunter.
3. Rühre Zitronenschale vorsichtig unter die heiße Masse, damit sie sich gut auflöst.
4. Lass den Reis abgedeckt für etwa fünfundzwanzig Minuten langsam quellen, bis die Milch fast vollständig aufgesogen ist.
5. Serviere den cremigen Brei am besten noch warm und beträufle ihn abschließend mit Ahornsirup.