Warmes High Protein Hähnchen-Mango-Curry mit Hähnchenbrust, frischer Mango und Kokosmilch. Ein fruchtig-scharfes Abendessen, das deinen Muskelaufbau...
Nutze am besten eine rote Paprika für einen schönen Kontrast. Schneide die Hähnchenbrust, die Mango und die Paprika in gleichmäßige Würfel.
Erhitze das Kokosöl in einer großen Pfanne oder einem Wok stark und brate das Fleisch für drei Minuten scharf an.
Gib die Paprikawürfel und die Currypaste hinzu und röste alles für eine Minute mit, bis die Gewürze duften.
Lösche mit der Kokosmilch ab und lasse das Curry für zehn Minuten bei mittlerer Hitze leicht einköcheln.
Hebe ganz zum Schluss die Mangowürfel unter, ziehe die Pfanne vom Herd und lasse die Früchte nur noch in der Resthitze warm werden.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich High Protein Hähnchen-Mango-Curry auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 5/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
Hat High Protein Hähnchen-Mango-Curry antientzündliche Eigenschaften?
Dieses Rezept erreicht einen Antientzündlich-Score von 5/10.
