High Protein Puten-Paprika-Gulasch mit Putenbrust, Paprika, Zwiebel, Tomatenmark und Olivenöl: ein herzhaftes, eiweißreiches Rezept für die schnelle...
Schneide die Putenbrust in grobe Stücke. Teile Paprika und Zwiebel in größere Stücke.
Erhitze das Olivenöl im Bräter. Brate die Zwiebel und die Putenbrust darin an, bis das Fleisch außen leicht Farbe bekommt.
Gib das Tomatenmark dazu und röste es kurz mit an. So wird der Geschmack runder und kräftiger.
Gieße etwas Wasser an und füge die Paprika hinzu. Decke den Bräter ab und lass alles bei niedriger Hitze sanft köcheln.
Lass das Gulasch ziehen, bis die Putenbrust gar ist und die Soße etwas eindickt. Rühre zwischendurch kurz um, damit sich alles gut verbindet.
Richte das High Protein Puten-Paprika-Gulasch heiß an und serviere es direkt aus dem Bräter.
Häufig gestellte Fragen
Warum hat High Protein Puten-Paprika-Gulasch eine hohe Blutzucker-Stabilität?
Mit einem Blutzucker-Score von 8/10 hält dieses Rezept den Blutzuckerspiegel besonders stabil. Die Kombination aus Ballaststoffen, Proteinen und komplexen Kohlenhydraten sorgt für langanhaltende Energie ohne Heißhungerattacken.
Enthält High Protein Puten-Paprika-Gulasch entzündungshemmende Zutaten?
Ja, mit einem Antientzündlich-Score von 7/10 enthält dieses Rezept besonders viele entzündungshemmende Zutaten.
