High Protein Rinder-Bohnen-Chili mit stückigen Tomaten. Ein sehr klassisches, proteinreiches Abendessen, das viel Hackfleisch und Kidneybohnen liefert.
Erhitze das native Olivenöl in einem sehr großen Topf und brate das rote Rinderhackfleisch krümelig an, bis es leicht braun wird.
Gieße die stückigen Tomaten direkt aus der Dose über das sehr heiße, angebratene Fleisch.
Lass die dunklen Kidneybohnen und den gelben Mais in einem Sieb abtropfen und spüle beides sehr kurz mit klarem Wasser ab.
Hebe das gewaschene Dosengemüse unter die dicke Fleisch-Tomaten-Mischung im großen Topf.
Lass das deftige Chili auf niedriger Hitze für eine knappe halbe Stunde einköcheln, damit das Fleisch sehr weich wird.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich High Protein Rinder-Bohnen-Chili auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 6/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
Enthält High Protein Rinder-Bohnen-Chili entzündungshemmende Zutaten?
Ja, mit einem Antientzündlich-Score von 8/10 enthält dieses Rezept besonders viele entzündungshemmende Zutaten.
