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Keto Lamm-Koteletts mit Kräuterbutter

Keto Lamm-Koteletts mit Kräuterbutter und Bohnen. Ein fettreiches Abendessen für die kohlenhydratarme Ernährung, das dich langanhaltend sättigt und Energie liefert.

Zutaten

Zubereitung

  1. Lass die Butter bei Raumtemperatur liegen, hacke die frische Petersilie sehr fein und presse den Knoblauch hinein.
  2. Vermische die weiche Butter mit Knoblauch und Petersilie in einer kleinen Schale zu einer glatten Creme.
  3. Koche die grünen Bohnen in leicht gesalzenem Wasser für zehn Minuten, bis sie bissfest sind.
  4. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die Lammkoteletts von beiden Seiten scharf an.
  5. Serviere das heiße Lammfleisch mit den Bohnen und setze jeweils einen Klecks Kräuterbutter auf das Fleisch.

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