Home › Rezepte › Kuhmilchfrei › Keto Rindfleisch-Spargel-PfanneKeto Rindfleisch-Spargel-Pfanne Keto Rindfleisch-Spargel-Pfanne aus dunklem Steak, Spargel und Knoblauch. Ein asiatisch angehauchtes Abendessen aus dem Wok mit extrem wenig Kohlenhydraten.
Zutaten Zubereitung Wasche den grünen Spargel, brich die holzigen Enden unten mit den Händen ab und schneide die Stangen in grobe, schräge Stücke. Schneide das Rindersteak quer zur Faser in extrem dünne Streifen und schäle den Knoblauch. Erhitze das Butterschmalz in einer großen Pfanne auf der allerhöchsten Stufe und brate das Rindfleisch für maximal zwei Minuten kräftig an. Nimm das Fleisch aus der Pfanne, reduziere die Hitze leicht und brate den Spargel mit dem gepressten Knoblauch für fünf Minuten an. Gib das Steak zurück zum Spargel, gieße die dunkle Sojasauce an, schwenke alles kurz durch und serviere es sofort heiß. Verwandte Kategorien Entdecke auch 