Glutenfreier Mango-Lassi

Glutenfreier Mango-Lassi mit Mango, Naturjoghurt, Milch, Honig und Kardamom: cremig, fruchtig und schnell gemixt – ein klassischer Drink für warme Tage.

Auf einen Blick

• Portionen: 2
• Zubereitungszeit: 3 Min
• Ohne Kochen zubereitet
• Gesamtzeit: 3 Min
• Kalorien: 180 kcal pro Portion
• Protein: 8 g
• Fett: 4 g
• Kohlenhydrate: 30 g

Zutaten

• 200 g Mango
• 200 g Naturjoghurt
• 100 ml Kalte Milch
• Eiswürfel
• 1 TL Honig
• 1 Prise Kardamom

Zubereitung

1. Die Mango schälen, vom Kern lösen und in Stücke schneiden. Tiefgekühlte Mango kannst du direkt verwenden.
2. Mango mit Naturjoghurt, kalter Milch, Honig und einer Prise Kardamom in den Standmixer geben.
3. Alles auf hoher Stufe mixen, bis der Lassi cremig und glatt ist. Falls er dir zu dick ist, etwas Milch ergänzen und kurz weiter mixen.
4. Die Konsistenz prüfen und bei Bedarf mit mehr Kardamom oder etwas Honig fein abstimmen.
5. Den Mango-Lassi in Gläser füllen und gut gekühlt servieren.
6. Nach Wunsch mit Eiswürfeln servieren.

Häufig gestellte Fragen

Beeinflusst Glutenfreier Mango-Lassi den Blutzucker stark?

Mit einem Blutzucker-Score von 3/10 kann dieses Gericht den Blutzucker stärker ansteigen lassen.

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