Veganer Basischer Sellerie-Weizengras-Detox-Saft

Veganer Basischer Sellerie-Weizengras-Detox-Saft mit Staudensellerie, Gurke, Zitrone, Ingwer und Weizengraspulver – frisch, grün und angenehm klar im Geschmack.

Auf einen Blick

• Portionen: 1
• Zubereitungszeit: 10 Min
• Kochzeit: 0 Min
• Gesamtzeit: 10 Min
• Kalorien: 70 kcal pro Portion
• Protein: 3 g
• Fett: 1 g
• Kohlenhydrate: 12 g

Zutaten

• 4 Stangen Staudensellerie
• 1 Gurke
• 1 Bio-Zitrone
• 1 Daumengroßes Stück Ingwer
• 1 TL Weizengraspulver

Zubereitung

1. Wasche Staudensellerie und Gurke gründlich und schneide beides in grobe Stücke. Schäle den Ingwer dünn und halbiere die Zitrone.
2. Gib Staudensellerie, Gurke und Ingwer nach und nach in den Slow-Juicer oder Entsafter. Fange den Saft direkt in einem großen Glas oder Krug auf.
3. Presse den Zitronensaft frisch zum grünen Saft. Rühre alles kurz um, damit sich die Aromen verbinden.
4. Gib das Weizengraspulver dazu und verrühre es mit einem kleinen Schneebesen gründlich. So löst es sich gleichmäßiger und es bleiben weniger Klümpchen.
5. Wenn du magst, gieße den Saft noch durch ein feines Sieb. Das macht die Textur etwas glatter.
6. Serviere den Saft direkt nach dem Pressen. Gut gekühlt oder mit ein paar Eiswürfeln schmeckt er besonders frisch.

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