Low-Carb Thunfisch-Bohnen-Salsa

Low-Carb Thunfisch-Bohnen-Salsa aus Thunfisch, schwarzen Bohnen und Mais. Ein blitzschneller kalter Snacks, der den täglichen Eiweißbedarf spielend leicht deckt.

Zutaten

• 1 Dose Thunfisch
• 150g schwarze Bohnen
• 50g Mais
• 1 Zwiebel
• 2EL Olivenöl
• 1EL Apfelessig
• 1 Prise Chilipulver

Zubereitung

1. Nutze Thunfisch aus der Dose im eigenen Saft und eine rote Zwiebel.
2. Gieße den Thunfisch, die schwarzen Bohnen und den Mais ab und lasse alles gut abtropfen.
3. Schäle die Zwiebel und schneide sie in sehr feine Würfel.
4. Vermenge das Olivenöl, den Apfelessig und das Chilipulver zu einem schnellen Dressing.
5. Gib Thunfisch, Bohnen, Mais und Zwiebelwürfel in eine Schüssel und vermische alles gründlich.
6. Hebe das Dressing unter die Salsa und serviere sie sofort.