Veganer Brombeer-Rosmarin-Smoothie

Veganer Brombeer-Rosmarin-Smoothie mit Brombeeren, Sojajoghurt, Yaconsirup und frischem Rosmarin – fruchtig, kräutrig und schnell gemixt.

Zutaten

• 150 g Brombeeren
• 150 g Sojajoghurt
• 1 EL Yaconsirup
• 100 ml Wasser
• 1 Zweig Rosmarin

Zubereitung

1. Wasche die Brombeeren gründlich und zupfe die Rosmarinnadeln vom dicken Zweig.
2. Gib Brombeeren und Rosmarin in ein hohes Mixgefäß.
3. Füge Sojajoghurt und Yaconsirup hinzu.
4. Gieße das Wasser dazu und mixe alles fein, bis der Smoothie gleichmäßig cremig ist.
5. Wenn du ihn glatter magst, streiche den Smoothie durch ein feines Sieb.
6. Fülle den veganen Brombeer-Rosmarin-Smoothie in ein Glas und serviere ihn frisch.