Home › Rezepte › Kuhmilchfrei › Veganes Avocado-SchokomousseVeganes Avocado-Schokomousse Cremiges Veganes Avocado-Schokomousse aus Avocado, Kakaopulver und Ahornsirup. Ein pflanzliches Dessert voller gesunder Fette und komplett ohne raffinierten Zucker.
Zutaten 2 Avocados 4EL Kakaopulver 4EL Ahornsirup 50ml Mandeldrink 1 Prise Meersalz 1TL Vanilleextrakt 2EL Kakaonibs Zubereitung Halbiere die Avocados, entferne den Kern und löffle das Fruchtfleisch in einen Mixer. Gib das Kakaopulver, den Ahornsirup, den Mandeldrink, das Vanilleextrakt und das Meersalz dazu. Mixe alles auf höchster Stufe, bis eine glatte und cremige Masse entsteht. Fülle das Mousse in Gläser ab und stelle es für eine Stunde in den Kühlschrank. Bestreue das Schokomousse vor dem Servieren mit rohen Kakaonibs für etwas Crunch. 