Gefrorene Himbeeren, Vanille-Proteinpulver, Mandelmus, Chiasamen und Ceylon-Zimt in den Standmixer geben.
Mandelmilch und Wasser dazugießen und alles kurz anziehen lassen, damit sich die Zutaten besser verbinden.
Auf hoher Stufe mixen, bis der Smoothie cremig und gleichmäßig rosa ist.
Falls die Konsistenz zu dick ist, etwas Wasser ergänzen und noch einmal kurz mixen.
Für eine besonders feine Textur den Smoothie bei Bedarf durch ein Sieb geben, wenn dich die Himbeerkerne stören.
In ein hohes Glas füllen und direkt gut gekühlt servieren.
Häufig gestellte Fragen
Warum hat Cremiger Himbeer-Protein-Smoothie eine hohe Blutzucker-Stabilität?
Mit einem Blutzucker-Score von 10/10 hält dieses Rezept den Blutzuckerspiegel besonders stabil. Die Kombination aus Ballaststoffen, Proteinen und komplexen Kohlenhydraten sorgt für langanhaltende Energie ohne Heißhungerattacken.
