Home › Rezepte › Kuhmilchfrei › Vegane Linsen-Bolognese mit VollkornspaghettiVegane Linsen-Bolognese mit Vollkornspaghetti Vegane Linsen-Bolognese mit Vollkornspaghetti: ein einfaches Rezept mit roten Linsen, gehackten Tomaten, Möhre und Zwiebel für den unkomplizierten Alltag.
Auf einen Blick Portionen: 1 Zubereitungszeit: 10 Min Kochzeit: 20 Min Gesamtzeit: 30 Min Kalorien: 360 kcal pro Portion Protein: 18 g Fett: 3 g Kohlenhydrate: 60 g Zutaten Zubereitung Zwiebel fein würfeln. Die Möhre schälen und klein würfeln oder grob raspeln. Zwiebel und Möhre in einem Topf mit etwas Wasser sanft andünsten, bis die Zwiebel glasig ist. Rote Linsen in einem Sieb abspülen und mit den gehackten Tomaten zum Gemüse geben. Alles gut verrühren. Die Sauce bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Linsen weich sind und die Bolognese sämig wird. Bei Bedarf etwas Wasser ergänzen. Während die Sauce kocht, die Vollkornspaghetti nach Packungsanweisung al dente garen und abgießen. Die Vollkornspaghetti mit der Linsen-Bolognese vermengen und heiß servieren. Häufig gestellte Fragen Beeinflusst Vegane Linsen-Bolognese mit Vollkornspaghetti den Blutzucker stark? Mit einem Blutzucker-Score von 2/10 kann dieses Gericht den Blutzucker stärker ansteigen lassen.
Enthält Vegane Linsen-Bolognese mit Vollkornspaghetti entzündungshemmende Zutaten? Ja, mit einem Antientzündlich-Score von 8/10 enthält dieses Rezept besonders viele entzündungshemmende Zutaten.
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