Veganer Blaubeer-Chia-Pudding

Veganer Blaubeer-Chia-Pudding mit Mandelmilch, Blaubeeren, Mandelmus und Ahornsirup – ein cremiges Frühstück zum Vorbereiten, nussig, fruchtig und...

Auf einen Blick

• Portionen: 1
• Zubereitungszeit: 5 Min
• Ohne Kochen zubereitet
• Gesamtzeit: 5 Min
• Kalorien: 338 kcal pro Portion
• Protein: 10 g
• Fett: 18 g
• Kohlenhydrate: 34 g

Zutaten

• 3 EL Chiasamen
• 150 ml Mandelmilch
• 50 g Blaubeere
• 1 EL Mandelmus
• 1 EL Ahornsirup

Zubereitung

1. Gib die Chiasamen in ein Glas oder eine Schüssel.
2. Rühre Mandelmilch, Ahornsirup und Mandelmus ein, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
3. Lass die Mischung kurz stehen und rühre dann noch einmal um, damit die Chiasamen nicht verklumpen.
4. Stelle den Pudding in den Kühlschrank und lass ihn mehrere Stunden oder über Nacht quellen.
5. Hole den Chia-Pudding aus dem Kühlschrank und lockere ihn bei Bedarf mit einem Löffel etwas auf.
6. Serviere den veganen Blaubeer-Chia-Pudding mit den Blaubeeren obendrauf.

Häufig gestellte Fragen

Warum hat Veganer Blaubeer-Chia-Pudding eine hohe Blutzucker-Stabilität?

Mit einem Blutzucker-Score von 7/10 hält dieses Rezept den Blutzuckerspiegel besonders stabil. Die Kombination aus Ballaststoffen, Proteinen und komplexen Kohlenhydraten sorgt für langanhaltende Energie ohne Heißhungerattacken.

Enthält Veganer Blaubeer-Chia-Pudding entzündungshemmende Zutaten?

Ja, mit einem Antientzündlich-Score von 10/10 enthält dieses Rezept besonders viele entzündungshemmende Zutaten.

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