Wasche Spinat, Apfel und Gurke gründlich. Entferne beim Apfel das Kerngehäuse und schneide Apfel und Gurke in grobe Stücke.
Presse die Zitrone aus. Schäle den Ingwer und hacke ihn grob, damit er sich feiner mixen lässt.
Gib Spinat, Apfel, Gurke, Zitronensaft, Ingwer und Wasser in den Mixer. Starte erst auf niedriger, dann auf hoher Stufe.
Mixe alles, bis der Smoothie gleichmäßig und fein ist. Wenn du ihn flüssiger magst, gib noch etwas Wasser dazu.
Schmecke den Smoothie ab. Für mehr Frische kannst du bei Bedarf etwas mehr Zitronensaft ergänzen.
Gieße den veganen Detox-Smoothie mit Spinat ins Glas und serviere ihn direkt.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich Veganer Detox-Smoothie mit Spinat auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 5/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
Enthält Veganer Detox-Smoothie mit Spinat entzündungshemmende Zutaten?
Ja, mit einem Antientzündlich-Score von 7/10 enthält dieses Rezept besonders viele entzündungshemmende Zutaten.
